Pratite nas

Naj recepti

Vrlo ukusan: ZGUŽVANI KOLAČ SA JAGODAMA (Recept)

Published

on

Vazdušast i svjež ukus ovog kolača ispuniće zahtjeve i najzahtjevnijih sladokusaca. Gosti će biti oduševljeni, a vi ponosni na pravo proljetno slatko iznenađenje.

POTREBNI SASTOJCI: 1 pakovanje kora za pitu, tanjih, 125 g maslaca, 2 jaja, 100 g šećera, 125 g mlijeka, 125 g slatke pavlake, 1 kašičica đumbira. 2 kašičice paste od susama (tahinija)

ZA SIRUP POTREBNO: 200 ml vode, 00 g šećera, sok pola limuna, malo đumbira

Uz sve ovo pripremite dovoljno svježih, opranih i očišćenih jagoda kao i pistaći.

U posudu slažite kore koje ste nagužvali u harmoniku. Slažite dvije po dvije. Pecite na 180 stepeni 10 minuta.

Dok se kore peku rastopite putec. Prelijte sve puterom i pecite još deset minuta. Dok se kore peku pripremite fil od jaja, šećera, mlijeka, slatke pavlake, đumbira i tahinija.

Žicom za mućenje izmiješajte sve sastojke tako da fil bude vazdušast. Prelijte ga preko kora i pecite još 30 minuta.

Sastojke za sirup stavite u šerpu i kuvajte desetak minuta, nakon što su kuvani prelijte kolač.

Po vrhu poredajte jagode i pospite pistaćima. (Naj portal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending