Jesen i zima je vrijeme prehlada, gripa i brojnih virusnih infekcija koje će vas prikovati za krevet na barem nedjelju dana. Osnov dobrog zdravlja je jak imunitet koji može da se suprostavi virusima i sačuva organizam od bolesti.
Zdrava ishrana je najbolji način da se imuno sistem ojača, a sok od cvekle, jabuke, limuna i meda je pravi eliksir koji će podalje od vas držati viruse i prehladu ove jeseni i zime. Stručnjak za ishranu ističe da bi cveklu trebalo što češće da koristimo u ishranu
Cvekla je povrće izuzetno bogato antioksidansima i vitaminima koje pozitivno utiče ne samo na jačanje imuniteta već čuva organizam od mnogih drugih bolesti. Cvekla utiče na regulisanje nivoa šećera, umanjuje rizik od srčanog i moždanog udara, olakšava rad crijeva jednom riječju podmlađuju organizam spolja i iznutra. Kada se tome dodaju jabuka, mrkba, limun i med koji su dobro poznati po svojim blagodetima po tijelo dobijete energetski napitak koji bukvalno podiže iz kreveta.
Kako ističe stručnjak za ishranu Sara Tompson Feriera iz klinike u Klivlendu cvekla je prepuna vitamina posebno B6 koji je odgovoran za obnovu ćelija.
„Zbog kombinacije jedinjenja koja se nalaze u cvekli, ona su u stanju da poboljša protok krvi, zdravlje arterija, utiče na smanjenje lošeg holesterola. Takođe, ima jaka antiupalna svojstva, reguliše krvni pritisak, pozitivno utiče na asmu, i što je najvažnije od svega jača naš imunitet koji je odbrana organizma od brojnih infekcija – objasnila je Sara.
Ona je ovo povrće nazvala draguljem među biljkama koje bi trebalo što češće da jedemo.
Za one koji nemaju vremena a ipak žele da iskoriste benefite cvekle nudimo recept za sok koji se priprema bukvalno za pet minuta. Kako se sve sprema u blenderu od svježih namirnica imaćete pri ruci izuzetno zdrav napitak. Dovoljno je da svako jutro popijete samo pola čaše ovog soka na prazan stomak i virusi će vas zaobilaziti u širom luku. Količinu potrebnih namirnica možete mijenjati i prilagođavati sopstvenim potrebama. (Naj portal)
