Pratite nas

Naj recepti

Ukusno jelo: GLJIVE IZ PEĆNICE (RECEPT)

Published

on

Gljive su uistinu ukusno jelo. Još ako se pripreme ovako, po ovom receptu, bit će to magija ukusa za nezaborav

POTREBNI SASTOJCI: 900 g gljiva, 1 kašika ulja, 3 kašike balzamičnog sirćeta, 2 kašike sojinog umaka, 3 čehna bijelog luka, nasjeckana, ½ kašičice timijana, nasjeckanog, so, po ukusu, biber, po ukusu

Zagrijte pećnicu na 200 stepeni. U posudi sjedinite ulje, balzamično sirće, sojin umak, bijeli luk, timijan, so i biber te umiješajte gljive. Nadjevene gljive raširite na lim za pečenje i pecite ih u zagrijanoj pećnici 20-ak minuta dok omekšaju. Na pola vremena, nakon 10-ak minuta, gljive izmiješajte te ih nastavite peći.

Savjet: Gljive se pretežno sastoje od vode, ali su također vrlo bogate ponajprije proteinima, zatim mineralima, vitaminima, pa i ugljikohidratima. Mogu se pripremiti kao predjelo kao što su punjene gljive, dobro će poslužiti u raznim varivima i rižotima, a nekima je krem-juha od gljiva jedna od najukusnijih. (Naj portal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending