Naj recepti

Ukusno i zdravo: ČORBA OD TIKVE (RECEPT)

Published

2 godine

21/09/2022

Godišnja doba još malo će se izmijeniti, a samim time i izbor jela koja će se naći na našim stolovima. Jedna od njih je i tikva. Imajte na umu da ovo jelo nije samo ukusno, već i jako zdravo.

Tikva je popularna zbog hranjivih sastojaka – masnog ulja, pektina, bjelančevina, šećera, karotina, manganove soli, vitamina C, fosforne kiseline, fitosterina i salicilne kiseline.

Potrebni sastojci za 4 osobe: 400 g na kockice narezane tikve, 1 krompir, 1 glavica luka, voda, sol, biber, malo mlijeka.

Luk dinstati par minuta na maslinovom ulju i na to dodati komadiće tikve i krompira. Kuhati dok ne omekša, posoliti, dodati malo mlijeka po želji, a potom ispasirati štapnim mikserom. Služiti posuto s nekoliko kapi bučinog ulja i pečenih, oljuštenih sjemenki tikve. (Naj portal)

Tagovi:čorba jelo kuhinja recept tikva

Sljedeća vijest

Djeca će ih obožavati: PUNJENE PRŽENICE (RECEPT)

Predhodna vijest

Oduševit će vas svojim ukusom: GUSTI GRAŠAK SA MESOM I KROMPIROM (RECEPT)

Naj recepti

Ukusno jelo: UŠTIPCI OD TIKVICA (RECEPT)

Published

14 sati

16/09/2024

NajPortal.ba

Svako jelo sa tikvicama je ukusno. Ipak, čini se, kako su uštipci o tikvica na vrhu liste specijaliteta sa ovim povrćem.

POTREBNI SASTOJCI: oko 500 gr. tikvica, 1 jaje, 4 kašike ulja, ½ kšičice soli, 1 kašičica praška za pecivo, 7-8 kašika brašna, 3 kašike kisele pavlake

Tikvice oljustiti i izrendati, posoliti i ostaviti 10-tak minuta.pa ubaciti ostale sastojke (tečnost koju su pustile tikvice ne prosipati).

Sve lijepo sjediniti i pržiti u dubljem ulju. Preko toplih ustipaka premazati kajmak. Mogu i slatke jer su neutralnog ukusa. (Naj portal)