Naj recepti

Ukusno: FAŠIRANE ŠNICLE SA TIKVICAMA (Recept)

Published

1 godina

20/07/2023

Danas vam, predlažemo jednostavan recept za veoma ukusne i sočne šnicle.

POTREBNI SASTOJCI: 500 gr junetine, 1 mala tikvica, 1 mala mrkva, 1 mala glavica luka, 1 jaje, 1/2 šolje prezli, 1 čehna bijelog luka, so i biber, po ukusu oregano, ulje za prženje, kečap za serviranje

Sameljite meso dva puta. Oljuštite luk i izrendajte ga na sitno pa dodajte mrvice i ovlaš izmiješajte.

Narendajte oljuštenu tikvicu i mrkvu, pa dodajte meso, luk i začine. Izmiješajte dobro i oblikujte pljosnate male šnicle.

Pržite na ugrijanom ulju – po 3 do 4 minuta sa svake strane. Ostavite dovoljno mesta da možete da ih okrećete – nemojte prepuniti tavu. Nipošto ih nemojte pritiskati ni bušiti viljuškom, samo tako će ostati dovoljno sočne.

Ispžene vadite na tanjir i čuvajte na toplom dok ne budu sve gotove. Servirajte sa kečapom. (Naj portal)

Tagovi:recept šnicle tikvice

Sljedeća vijest

Nema ništa ukusnije: ĆUFTE OD POVRĆA (RECEPT)

Predhodna vijest

LJETNI SPECIJALITET: Kus-kus punjene tikvice (Recept)

Naj recepti

Ukusno jelo: UŠTIPCI OD TIKVICA (RECEPT)

Published

13 sati

16/09/2024

NajPortal.ba

Svako jelo sa tikvicama je ukusno. Ipak, čini se, kako su uštipci o tikvica na vrhu liste specijaliteta sa ovim povrćem.

POTREBNI SASTOJCI: oko 500 gr. tikvica, 1 jaje, 4 kašike ulja, ½ kšičice soli, 1 kašičica praška za pecivo, 7-8 kašika brašna, 3 kašike kisele pavlake

Tikvice oljustiti i izrendati, posoliti i ostaviti 10-tak minuta.pa ubaciti ostale sastojke (tečnost koju su pustile tikvice ne prosipati).

Sve lijepo sjediniti i pržiti u dubljem ulju. Preko toplih ustipaka premazati kajmak. Mogu i slatke jer su neutralnog ukusa. (Naj portal)