Kvrguša je staro tradicionalno jelo iz bosanske kuhinje koje je po količini sastojaka i načinu pripreme veoma jednostavno ali istovremeno i veoma ukusno jelo.
POTREBNI SASTOJCI (Za tepsiju prečnika 36 cm): jedno manje pile ili drugi komadi pilećeg mesa, so, vegeta, biber (po želji), 2 kašike suncokretovog ulja
Zaljev: 7 jaja, 400 ml jogurta, 300 ml kisele vode, so, 1/2 kesice praška za pecivo, 300 g brašna
Meso zapeći 25 minuta na 200°C. Preliti zaljevom pa ponovo peći 20 minuta na 220°C. Nakon premazivanja pavlakom vratiti u vruću pećnicu još 10 minuta.Nakon toga je spremna za služenje. (Naj portal)
