O tufahijama, ukusno polastici sve se zna. Uglavnom uživamo sa orasima u jabuci, preklivenoj ščagom, serviranoj u posebnoj zdjeli. Ali, da li ste probali tufahija tortu
POTREBNI SASTOJCI: 7 jabuka, voda, šećer, orah, grožđice, cimet,
POTREBNO ZA BISKVIT: 5 jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika brašna, šlag, šarene mrvice
Jabuke oguliti, sredinu izdubiti. Staviti u višu posudu koja je napunjena s vodom i šećerom, samo da prekrije dno. Jabuke napuniti s orasima i grožđicama i posuti cimetom.
Peći u pećnici dok jabuke ne omekšaju. Preliti smjesom za biskvit i peći dok ne bude gotovo. Može se još u biskvit staviti grožđice. Kada se ohladi, okrenuti kolač naopačke. i ukrasiti. (Naj portal)
PROČITAJTE I OVO:
https://najportal.ba/poslastica-pjenaste-i-mirisne-punjene-krofne/
