Nisu slučajno naši stari obožavali liker od zelenih oraha. Hem je ukusan, ali i zdrav. Kažu da je izuzetno djelotvoran prirodni lijek. Orasi zuzetno pomažu za probleme štitne žlijezde, grla, respiratornih puteva kao i bronhitisa ali i za ojačavanje imuniteta.
POTREBNI SASTOJCI: 40 mladih oraha, 1 kg meda, 1 l rakije
Stavite rukavice i mlade orahe isjeckajte, stavite ih u veću staklenu teglu pa preko njih dodajte 1 kg meda i 1 l rakije.
Zatvorite odgovarajućim poklopcem pa ostavite da tegla stoji na suncu 40 dana.
Povremeno promiješajte sadržaj plastičnom kašikom.
Svako jutro na prazan želudac popijte po jednu malu, rakijsku čašicu ovog likera.
Orahovača je izuzetno bogata jodom pa je stoga preki lek za bolesti štitne žlijezde.
Prije posluživanja, orahovaču blago promućkajte kako bi se podigao ljekoviti talog. Kao aperitiv, orahovaču služite sa ledom i kriškom limuna. (Naj portal)