Pratite nas

Naj recepti

Specijalitet iz bosanske kuhinje: ĆUFTE S KAJMAKOM (Recept)

Published

2 godine

on

Sastavni dio bosanske tredicionalne kuhinje zasigurno su svima poznate ćufte. Uz ovaj specijelitet pripremite za prilog pohovani krompir.

Potrebni sastojci: 300 g mljevenog mesa, 1 glavica luka, 2 čehne bijelog luka

Za prilog potrebno: krompir, prezla

Prvo sitno isjeckajte glavicu crvenog luka i pomješajte s mljevenim mesom, a zatim dodajte i isitnjen bijeli luk. Dobijenu smjesu začinite vegetom, biberom i crvnom paprikom po želi.

Smjesu oblikujte u kuglice i pazite da budu približne veličine. Kuglice potom ostavite sat vremena u frižideru. Nakon sat vremena kuglice su spremne za prženje u ulju na srednjoj temperaturi.
Gotove kuglice poredajte u posudu, a potom na njih stavite nekoliko kašika kajmaka. Posudu s ćuftama i kajmakom stavite u rernu da se kajmak istopi.

Ćufte s kajmakom možete servirati s prilogom po želji, a autorica ovog recepta za prilog je servirala s krompirom pohovanim u prezli i pečen na papiru za pečenje. (Naj portal)

Tagovi:

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

10 sati

on

22/11/2024

By

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Poznati2 sata

Emelin Fetić donosi čaroliju: Uz ‘Danas ženimo jarana’ korača ka estradnom vrhu

Emelin Fetić, sjajni bh. pjevač, u svakom singlu donese neku novu čaroliju. Zahvaljujući emotivnom vokalu, sve i jedna pjesme ostane...
Poznati3 sata

Slavica Ćukteraš uživa nakon razvoda: Zaljubljena sam, možda se opet udam!

Slavica Ćukteraš, srbijanska pjevačica zablistala je kao gošća na modnoj reviji Bate Spasojevića, koja je upriličena u jednom od najelitnijih...
Poznati4 sata

Mira Škorić se vraća na scenu nakon porodične tragedije: Godinu dana sam se borila za sestrin život

Mira Škorić, jedna od najpoznatijih srbijanskih folk pjevačica, nakon dugog vremenskog perioda tokom kog se nije pojavljivala u medijima, bila...
Zanimljivosti5 sati

VIDEO Slučajni susret otkrio zanimljive detalje: Koji Sarajlija je najmlađi taksista u Evropi

Mjesec je novembar, a u Sarajevu pao prvi snijeg. I, kako obično biva sa vremenskim nepogodama veći dio građana koristi...
Izdvojeno5 sati

“Zemljo mila” – Pjesma koja slavi ljepotu i snagu domovine

Pjesma “Zemljo mila” dolazi u izvedbi talentovane vokalistkinje Merjeme Alihodžić, uz snažnu podršku hora i orkestra Osnovne škole “Umihana Čuvidina”....
Reklama

Trending

✖