Pratite nas

Zdravlje i ljepota

SPAS ZA PLUĆA: Sirup za astmu i čaj protiv bronhitisa od crnog kima (Recept)

Published

on

Kada je u pitanju liječenje respiratornih tegoba, nema mu premca. Kumin je samonikla biljka, a prije svega spada u začinsko bilje. Egipćani su prvi shvatili koliko su sjemenke crnog kima moćne i od njih su pravili ljekovito ulje.

Istočni narodi su govorili da crni kim liječi sve bolesti, osim smrti. Kim sadrži eterična ulja, nekoliko vrsta masnih kiselina i vitamin C. Prema istraživanjima naučnika, crni kim može uspješno da uništi ili ublaži 600 različitih bolesti i stanja. Za liječenje možete koristiti ulje, napraviti čaj ili dodati sjeme kima u salate ili jela.

Kumin ima analgetska, antibakterijska, antiinflamatorna i antivirusna svojstva. Zahvaljujući svom sastavu, uspješno oporavlja jetru, izbacuje toksine, poboljšava rad bubrega, reguliše krvni pritisak i drži holesterol pod kontrolom. Kim poboljšava apetit, olakšava varenje, nadimanje i pomaže kod grčeva u stomaku.

Dokazano je da pozitivno utiče na dijabetes i snižavanje šećera u krvi. Pozitivan efekat je zabeležen i kod pacijenata sa rakom. Zbog snažnog antioksidativnog dejstva na imunitet, posebno je efikasan kod ljudi koji primaju hemoterapiju jer ubrzava oporavak između hemoterapije i pojačava efekat.

Crni kim takođe snažno utiče na obnavljanje plućnog tkiva, čišćenje disajnih puteva, poboljšanje plućnih funkcija.

Čaj od crnog kima protiv bronhitisa i kašlja
Pomiješajte jednu veliku kašiku crnog kima, jednu malu kašiku kamilice i pola male kašike anisa u jednoj šolji tople vode. Ostaviti da odstoji 10 minuta, procijediti, zasladiti medom i piti nekoliko puta dnevno.

Sirup za astmu
Pomiješajte jednu malu kašiku sjeckanog crnog kima, dva zgnječena čehna bijelog luka i dvije kašike meda. Uzimajte po jednu malu kašiku sirupa svako jutro na prazan stomak u trajanju od tri nedjelje. (Naj portal)

Zdravlje i ljepota

Proglašeno najbolje suho meso na svijetu, među deset najboljih je i ono iz BiH

Published

on

Proglašeno najbolje suho meso na svijetu, među deset najboljih je i ono iz BiH

Popularni gastro vodič Taste Atlas nedavno je objavio popis najbolje ocijenjenih suhih mjesta na svijetu.

Prva tri mjesta zauzele su različite varijante španske šunke Jamon Iberico ili Iberski pršut. Riječ je o sušenom svinjskom butu proizvedenom u Španjolskoj i Portugalu, na Iberijskom poluotoku.

Smatra se glavnim jelom i portugalske i španske kuhinje. Podvrste zavise od vrste svinje od koje se prave.
U top 10 su i italijanski Prosciutto di Parma i Prosciutto di San Daniele kao i portugalski Presunto do Alente.

U top deset se našlo i suho meso iz Bosne i Hercegovini, kao i pršut iz Crne Gore.

Za meso iz naše zemlje navodi se da je to specijalitet koji se pravi soljenjem, sušenjem i dimljenjem govedine na hrastovoj vatri. Meso ne bi trebalo da bude previše suho, a za pravilno pripremanje jela potrebna je posebna vještina i znanja

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending