U kori drveta breze, ali i u listovima krije se čitav spektar ljekovitih svojstava. Od breze se može dobiti ljekovita voda ili se skuhati čaj koji blagotvorno djeluje na cijeli organizam. Ovaj napitak ima dugu tradiciju, kako u naše, tako i u drugim narodima i još od davnina se redovno ispija.
Drvo breze (lat. betula pendula) prirodno filtrira preko 100 litara vode dnevno kroz svoj korijen te upija mnoge minerale i hranjive sastojke. Njen se sok sakuplja na zanimljiv način: jednostavnim bušenjem kore drveta kap po kap u posudu ili vrećicu – voda koja se cijedi iz drveta nevjerovatan je dar prirode!
Brezina voda je 100% prirodan, organski napitak dobijen istakanjem iz drveta breze. U sjevernim zemljama kao što su Rusija, Skandinavija i baltičke zemlje, ovaj napitak se koristi već stotinama godina kao tonik, dodatak ishrani i u medicinske svrhe. U posljednje vrijeme postaje popularan i širom Evrope i svijeta. Brezina voda dobija se iz ekološki čistih planinskih područja.
Brezina voda hidrira i osvježava. Ova blago slatka tečnost je puna minerala, vitamina, aminokiselina i enzima, bogat je izvor vitamina C i B. Predstavlja pravi osvježavajući energetski napitak, ali potpuno prirodan.
Čaj od breze
Čaj od breze je odličan diuretik, pa pogoduje zdravlju bubrega. Preporučuje se njegova primjena kod kamena i pijeska u bubregu. Takođe, redovnom upotrebom iz tijela se izbacuju toksini i otrovi koji se talože.
Pogoduje i osobama sa artritisom i reumom. Može se koristiti i za spoljašnju upotrebu. U slučaju da imate perut, ovim čajem ispirajte kosu. Takođe, možete napraviti obloge ukoliko imate promjene na koži u vidu osipa, akni i slično.
Brezina vodica
S druge strane, tu je i brezina voda koja se dobija direktno iz kore drveta.
Brezin sok se sakuplja na zanimljiv način: jednostavnim bušenjem kore drveta kap po kap u posudu ili vrećicu – voda koja se cijedi iz drveta je nevjerovatan dar prirode. Sok od breze može da se dobije samo jednom godišnje – u proljeće – i to u ograničenim količinama.
Veliko stablo može da da oko tri litre kvalitetnog soka, dok mlade breze nisu preporučljive za izvlačenje soka. Takav čisti sok breze može da se koristi nekoliko dana ili da se flašira za kasniju upotrebu.
Kako sok od breze djeluje na organizam
- Jača imunitet
Zahvaljujući bogatstvu vitamina i minerala, brezina voda, je odlična za jačanje imunog sistema i otpornosti organizma.
- Povoljno djeluje na holesterol
Istraživanja su pokazala da saponin, sastojak brezinog soka, ima svojstvo da snižava holesterol u krvi.
- Čisti organizam od toksina
Brezina voda pomaže da se iz organizma eliminiše višak soli (natrijuma), fosfata, ureičke kiseline, amonijaka, kao i određeni lijekovi.
- Pomaže rad jetre
Redovna upotreba eliminiše štetne materije kao što su toksini i masnoće i na taj način pospješuje rad ovog organa koji igra značajnu ulogu u pravilnom funkcionisanju organizma.
- Podmlađuje kožu i vraća joj blistavost
Ona potpomaže rast dermalnih i epidermalnih ćelija, pa zato ten postaje čistiji.
Brezina voda se može koristi za umivanje, a zbog antiinflamatornih svojstava djeluje blagotvorno na kožne probleme kao što su akne i ekcemi. Ovakav način upotrebe vraća i elastičnost koži, pa je na taj način čuva mladoliki izgled.
- Doprinosi zdravlju zuba
Brezina voda sadrži ksilitol, a to je prirodni šećer koji neutrališe određeni tip bakterija koje izazivaju kvarenje zuba. (jetra, imunitet, zubi
