Jedno od omiljenih povrća iskoristite da napravite ovo preukusno jelo. Umjesto čuvenih ćufti od mljevenog mesa, napravite ove sa kupusom. Ukus je možda i bolji i jednako se lako pripremaju.
POTREBNI SASTOJCI: 400 g kupusa, 1 mrkva, 150 g sira, 2 jajeta, 4 kašike prezli, 3 mlada luka, 125 g mocarele, 50 g parmezana
Kupus isijecite na trake, a mrkvu izrendajte. Prelijte vodom i kuhajte nekih 10 minuta. Procijedite i pomiješajte sa rendanim sirom. Dodajte jaja, prezle, isjeckani mladi luk i sve dobro sjedinite.
Kašikom vadite smjesu i dodajte parčence mocarele, oblikujte loptu i uvaljajte u parmezan. Tepsiju nauljite i pospite prezlama, pa poredajte ćufte. Pecite na 180°C nekih 30 minuta. (Naj portal)
