Čokoladnim kolačima rijetko ko uspijeva da odoli. Oni su rado na našim trpezama, a pun pogodak je ako se brzo prave. Donosimo recept za čokoladne kuglice koje su gotove za 10 minuta.
POTREBNI SASTOJCI: 150 g crne čokolade, 50 g maslaca, 150 g miješano mljevenih lješnika i badema, 4 kašike ruma , 2 kašike smeđeg šećera
Čokoladu i maslac otopite na pari. Dodajte mljevene lješnike i bademe, promiješajte. Rum (2 kašike) i šećer zagrijavajte da se šećer otopi i ostavite da se lagano prohladi, zatim dodajte u smjesu s čokoladom i promiješajte. Dodajte preostali rum, promiješajte i oblikujte kuglice.
Kuglice stavite u frižider na nekoliko sati da se stegnu. Uvaljajte ih u kakao, cimet, mljeveni keks, šećer u prahu ili otopljenu čokoladu. (Naj portal)
