Naj recepti

Sjajna kombinacija: RIŽOTO SA TIKVICAMA I TOPLJENIM SIROM (RECEPT)

Published

1 godina

30/08/2023

Riječ je o jelu, od kojeg će vam poći voda na usta! Uistinu je savršena kombinacija riže, tikvica i topljenog sira koja će vas oduševiti!

POTREBNI SATOJCI (4 osobe) 2 kašičice maslinovog ulja, 1 srednja glavica crvenog luka, 1-2 tikvice, 1 šolja rižer za rižoto, 2-4 kašike rendanog kačkavalja (čedar), 4-6 kašičica bijelog vina

Na ulju dinstati luk dok ne postane staklast, malo dolivati vode da ne potamni. Dodati tikvicu nasječenu na kockice i ponovo kratko prodinstati. Nakon par minuta dodati i rožu i sve dobro promiješati.

Dinstati na laganoj varti, dolivajući supu od povrća ili vodu. Riža ne sme plivati, a ne smije ni ostati sa premalo vode. Potrebno je stalno miješati i dolivati po malo tečnosti.

Pred sam kraj dodati vino, ponovo promiješati pa dodati i izrendani sir. Količina i vrsta sira i vina po želji.

Ovakav rižoto može biti i prilog i glavno jelo, a odličan je i kao predjelo uz čašu dobrog bijelog vina.

PROČITAJTE I OVO

Recept za brzo mršavljenje: ZA VEČERU JEDITE OVU KAŠU; NAKON 7 DANA BIĆETE ODUŠEVLJENI!

Tagovi:recept rižoto

Sljedeća vijest

Specijalitet iz Južne Srbije: URNEBES SALATA OD KAJMAKA, SIRA, BIJELOG LUKA…(RECEPT)

Predhodna vijest

Ručak koji treba da isprobate odmah: PUNJENE PAPRIKE IZ RERNE (Recept)

Naj recepti

Ukusno jelo: UŠTIPCI OD TIKVICA (RECEPT)

Published

14 sati

16/09/2024

NajPortal.ba

Svako jelo sa tikvicama je ukusno. Ipak, čini se, kako su uštipci o tikvica na vrhu liste specijaliteta sa ovim povrćem.

POTREBNI SASTOJCI: oko 500 gr. tikvica, 1 jaje, 4 kašike ulja, ½ kšičice soli, 1 kašičica praška za pecivo, 7-8 kašika brašna, 3 kašike kisele pavlake

Tikvice oljustiti i izrendati, posoliti i ostaviti 10-tak minuta.pa ubaciti ostale sastojke (tečnost koju su pustile tikvice ne prosipati).

Sve lijepo sjediniti i pržiti u dubljem ulju. Preko toplih ustipaka premazati kajmak. Mogu i slatke jer su neutralnog ukusa. (Naj portal)