Naj recepti

Savršenstvo: KREM SUPA OD KESTENA (RECEPT)

Published

4 godine

04/08/2020

Priprema će vam oduzeti oko pola sata, a rezultat će biti nevjerovatno ukusan

POTREBNI SASTOJCI: 200 grama pečenih kestena (može i kuhani ili nezaslađeni pire). 200 grama pečuraka. maslac od oraha, 1 manja glavica luka, 1 čehna bijelog luka, 2 dcl bujona, 4 dcl vode, 1 dcl pavlake za kuhanje, so, mljeveni biber, timijan, malo maslinovog ulja

• Luk isjeckajte sitno pa stavite na malo maslinovog ulja.
• Dinstajte pa kasnije dodajte sitno sjeckan bijeli luk.
• Podlite s malo vode, čisto da se ne zalijepi za dno posude.
• Dodajte maslac od oraha (ako ga nemate dodajte šaku sitno sjeckanih oraha.
• Miješajte i dodajte malo vode.
• Dodati pečurke i dinstajte 10-ak minuta ujedno dodajući sve začine.
• Dodajte i kestenje i bujon.
• Nemojte odmah da dodate previše vode nego da se sve najprije “na gusto dinsta”.
• Dodajte vodu i do kraja bujon i kuhajte još 15 minuta.
• Završite tako što ćete sve izblendati u blenderu ili štapnim mikserom pa vratite na vatru i kada prokuha završiti vrhnjem za kuhanje da razblaži okuse. Dodajte više ili manje pavlake za kuvanje.
• Dodajte so i biber prema želji i poslužite toplo uz kockice prepečenog hljeba, još timijana i malo kisele pavlake ili pavlake za kuhanje.
• Gustinu možete regulisati količinom vode, bujona i pavlake za kuhanje, a začine prema svojoj želji.

PROČITAJTE I OO:

Plijeni i opija: FILE U SEKSI SOSU

Tagovi:kesten krem supa recept

Sljedeća vijest

Preporuka prof. Hriste Mermerskog: SVAKA ŽENA TREBALA BI DA JEDE OVU LJEKOVITU SALATU (RECEPT)

Predhodna vijest

Za vitak stas: SATARAŠ SA MLADIM KROMPIROM (RECEPT)

Naj recepti

Peku se u rerni bez kapi ulja: RIBLJE PLJESKAVICE OD OSLIĆA (Recept)

Published

19 sati

07/09/2024

NajPortal.ba

Napravite uskune pljeskavice od ribe koje su zdrave, peku se u rerni bez ulja, a što je najbolje od svega fenomaenalnog su ukusa. Odlične su i kao dijetalna ishrana, a za njihovu pripremu koristite ribu koja nema puno kostiju kao što je oslić. Poslužite ih uz krompir salatu i imaćete kompletan ručak u kome će uživati cijela porodica.

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg oslića, 1 glavica luka, 60 g brašna, 3 kašike prezli, 3 čehne bijelog luka, 1 kašičica začinske paprika, so, biber

Filete oslića obarite u slanoj vodi oko pola sata da lijepo omekšaju. Procijedite ih i ostavite da se ohlade.

Ribu stavite u blender, dodajte sitno nasjeckan bijeli luk i luk, brašno, prezle i začine po ukusu. Sve sastojke izmiksajte tako da dobijete u homogenu smjesu. Između dlanova formirajte pljeskavice željene veličine i redati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite ih u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 15-20 minuta da dobiju lijepu rumenu koricu. (Naj portal)