Naj recepti

Savršeno ljetnje jelo: SLADAK KUPUS BEZ MESA (Recept)

Published

2 godine

25/07/2022

Savršeno ukusno starinsko jelo na kašiku može da se spremi i bez mesa. Sladak kupus će biti preukusan ako ga spremite ovako:

POTREBNI SASTOJCI: 1 glavica kupusa, 2-3 mrkve, 1 veza mladog luka, 5-6 čehni bijelog luka, 1 celer, 2-3 krompira, zelena paprika (slatka i ljuta), 1-2 paradajza (može i kuhani), suhi začin, aleva paprika, 1 kašika brašna, ulje

Kupus isjeći na krupnije kocke i staviti pola u šerpu, a povrće isjeći na kolutove ili kocke pa staviti u sredinu šerpe na kupus i pokriti drugom polovinom kupusa. Dodati paprike, list celera ili peršuna. Naliti vodom do pola i staviti da se kuha oko 45-50 minuta. Dodati začine i paradajz kada se kupus skuha.

U tiavu sipati malo ulja, dodati brašno i bijeli luk. Malo propržiti, dodati alevu papriku i odmah skloniti sa ringle i sipati u kupus. Probati, pa dodati soli ako treba. Nasjeckati još malo peršunovog lista. (Naj portal)

Tagovi:jelo kupus ljeto recept

Sljedeća vijest

Kremasto i ukusno: PILETINA SA PEČURKAMA I ĐUMBIROM (RECEPT)

Predhodna vijest

Obožavat ćete je: MUSAKA SA PEČENIM PAPRIKAMA (RECEPT)

Naj recepti

Ukusno jelo: UŠTIPCI OD TIKVICA (RECEPT)

Published

13 sati

16/09/2024

NajPortal.ba

Svako jelo sa tikvicama je ukusno. Ipak, čini se, kako su uštipci o tikvica na vrhu liste specijaliteta sa ovim povrćem.

POTREBNI SASTOJCI: oko 500 gr. tikvica, 1 jaje, 4 kašike ulja, ½ kšičice soli, 1 kašičica praška za pecivo, 7-8 kašika brašna, 3 kašike kisele pavlake

Tikvice oljustiti i izrendati, posoliti i ostaviti 10-tak minuta.pa ubaciti ostale sastojke (tečnost koju su pustile tikvice ne prosipati).

Sve lijepo sjediniti i pržiti u dubljem ulju. Preko toplih ustipaka premazati kajmak. Mogu i slatke jer su neutralnog ukusa. (Naj portal)