Naj recepti

Savršeno ljetnje jelo: SLADAK KUPUS BEZ MESA (Recept)

Published

2 godine

25/07/2022

Savršeno ukusno starinsko jelo na kašiku može da se spremi i bez mesa. Sladak kupus će biti preukusan ako ga spremite ovako:

POTREBNI SASTOJCI: 1 glavica kupusa, 2-3 mrkve, 1 veza mladog luka, 5-6 čehni bijelog luka, 1 celer, 2-3 krompira, zelena paprika (slatka i ljuta), 1-2 paradajza (može i kuhani), suhi začin, aleva paprika, 1 kašika brašna, ulje

Kupus isjeći na krupnije kocke i staviti pola u šerpu, a povrće isjeći na kolutove ili kocke pa staviti u sredinu šerpe na kupus i pokriti drugom polovinom kupusa. Dodati paprike, list celera ili peršuna. Naliti vodom do pola i staviti da se kuha oko 45-50 minuta. Dodati začine i paradajz kada se kupus skuha.

U tiavu sipati malo ulja, dodati brašno i bijeli luk. Malo propržiti, dodati alevu papriku i odmah skloniti sa ringle i sipati u kupus. Probati, pa dodati soli ako treba. Nasjeckati još malo peršunovog lista. (Naj portal)

Tagovi:jelo kupus ljeto recept

Sljedeća vijest

Kremasto i ukusno: PILETINA SA PEČURKAMA I ĐUMBIROM (RECEPT)

Predhodna vijest

Obožavat ćete je: MUSAKA SA PEČENIM PAPRIKAMA (RECEPT)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

43 minute

22/11/2024

NajPortal.ba

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)