Pratite nas

Naj recepti

Ručak za čistu desetku: ROLAT OD MLJEVENOG MESA (RECEPT)

Published

on

Malo drugačiji rolat koji će vas oduševiti!

POTREBNI SASTOJCI: 600 g mljevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 4 čehne bijelog luka, 1 kašika ulja, so i biber (po ukusu), 2 jaja, 1 zemička, 2 kašike prezle, 200 gr praška šunek, 200 gr rendanog dimljenog sira, 3 – 4 pečene paprika,

Crni luk sitno isjeckati i prodinstati na ulju. Umiješati ga u meso, pa dodati izgnječen bijeli luk, razmućena jaja, potopljenu i isječenu zemičku i prezlu, posoliti i pobiberiti, te sve dobro umijesiti da se dobije kompaktna masa.

Dva parčeta alufolije dužine od oko 30 cm premazati uljem, pa na njih ravnomjerno nanijeti meso u obliku pravougaonika. Meso prekriti režnjevima praške šunke, posuti rendanim sirom i isječenim pečenim paprikama, pa pomoću alufolije umotati u rolnu. Rolat upakovati u alufoliju, staviti u pleh i ispeći u prethodno zagrijanoj rerni. Ostaviti da se ohladi, pa tek onda sjeći na željene komade.(Naj portal)

PROČITAJTE I OVO:

Savršena kombinacija za ručak: ROLNICE SA ŠPINATOM I MOCARELOM (RECEPT)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending