Naj recepti

Ručak na brzinu: RIBLJI ŠTAPIĆI SA PIRE KROMPIROM U RERNI (RECEPT)

Published

3 godine

06/02/2022

Pržena hrana upija dosta masnoće, ali mnogi tvrde da je mnogo ukusnija od pečene ili varene. Zato će ova kombinacija zadržati najbolje od oba načina pripreme.

POTREBNI SASTOJCI: 600 gr krompira, 2 struka mladog luka, 10 ribljih štapića, 50 ml mlijeka, 1 kašika putera, so, biber, morski oraščić, 50 gr kačkavalja, ulje za prženje

Kuhajte oljušten krompir petnaestak minuta u slanoj vodi. Ocijedite ga i vratite u šerpu pa ga izgnječite. Zagrijte mlokeko u mikrotalasnoj rerni i dodajte ga polako muteći krompir mikserom. Dodajte puter i začine.

Sipajte krompir u podmazan pleh i izravnajte. Isjeckajte opran mladi luk i pospite po krompiru. Riblje štapiće kratko propržite sa obje strane na vrelom ulju – samo da uhvate koricu.

Vadite ih pravo u pleh sa krompirom – rasporedite ih po želji. Narendajte krupno kačkavalj, pospite po krompiru i ribi.

Pecite u rerni zagrijanoj na 180 C stepeni petnaestak minuta. Recept: Kika K. (Naj portasl)

Tagovi:fileti recept ručak

Sljedeća vijest

Ekstra su: ARAPSKE PALAČINKE (Recept)

Predhodna vijest

Jednostavno i ukusno: TIKVICE PUNJENE SIROM I HLJEBOM (RECEPT)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

5 sati

22/11/2024

NajPortal.ba

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)