Pravi se brzo, jelo je zdravo i ukusno!
POTREBNI SASTOJCI: pola kilograma karfiola, 6-7 paprika, 2 jajeta, so, biber, 1 mrkva, srednje veličine, 1 glavica crnog luka, srednje veličine, 200 grama kisele pavlake, kačkavalja po želji, paradajz isječen na kolutove
Na zagrijanom ulju proprižite sitno isjeckan luk, papriku i mrkvu dok se karfiol bari. Dobro iscijedite kafiol, pa ga isitnite i promiješajte s prženim lukom i pavlakom. Začinite solju i biberom, dobro promiješajte.
Potom operite paprike, izvadite im sjemenke i punite ih ovim nadjevom, a onda ih zatvorite kolutovima paradajza. Poredajte po nauljenom plehu i izrendajte kačkavalj. Pecite na 200 stepeni 30-40 minuta. (Naj portal/ FOTO: SHUTTERSTOCK)
PROČITAJTE I OVO:
https://najportal.ba/prste-da-polizes-punjene-paprike-na-vojvodjanski-nacin-recept/
