Pratite nas

Naj recepti

Prste da poližete: PUNJENE TIKVICE (RECEPT)

Published

2 godine

on

Za današnji ručak predlažemo vam da napravite punjene tikvice.

POTREBNI SASTOJCI (za pet osoba): 6 – 8 tikvica, 2 glavice crvenog luka, 1/2 kg mljevenog mesa, 3 čehne bijelog luka, 1 jaje, 1 šoljica kuhane riže
ZA BAŠEMEL POTREBNO: 1 i 1/2 kašika brašna, malo ulja, 1/2 l mlijeka, 5 čaša kiselog mlijeka, malo mirođije, začini (so, biber, vegeta), 150 g gaude

Mljeveno meso propržiti s crvenim lukom i začiniti. Kad se prohladi, dodati kuhanu rižu, bijeli luk i jaje.

Tikvice oguliti (ako su mlade, samo ih dobro oprati i ostaviti sa korom) i izdubiti im sredinu.Blago posoliti svaku tikvicu, pa ih puniti filom.

Napraviti bešamel sos (na malo ulja propržiti brašno, ali paziti da ne potamni, pa naliti mlijeko, i ostaviti da provri). Začiniti po ukusu i kuvati ga pet minuta, pa ostaviti da se prohladi.

Tikvice složiti u vatrostalnu posudu, pa ih preliti bešamel sosom. Između tikvica, u sos dodati malo sredine tikvica, koja je ostala kad smo ih izdubili. Posuti mirođijom.

Gaudu (ili neki drugi sir) izrendati, pa posuti preko tikvica. Staviti u rernu i zapeći na oko 180 stepeni, oko 30 minuta. Servirati s kiselim mlijekom. (Naj portal)

Tagovi:

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

11 sati

on

19/09/2024

By

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Poznati2 sata

Milica poludjela od sreće: Ako mi je Čola poslao srce, skinuću se gola i trčaću oko zgrade

Milica poludjela od sreće: Ako mi je Čola poslao srce, skinuću se gola i trčaću oko zgrade Milica Todorović obožava...
Poznati2 sata

Glumac Moamer Kasumović osuđen za bludničenje nad maloljetnikom: SVOJU SLOBODU PLATIO OTPRILIKE 36.500 KM

Glumac Moamer Kasumović osuđen je za bludničenje nad maloljetnikom, otkriva Raport. Priznanje na Sarajevo festu Nakon predstave Beogradskog narodnog pozorišta...
Poznati3 sata

Poznato vrijeme i mjesto dženaze mlade bh. pjevačice Mensure Salkić

S velikom tugom i nevjericom jučer je primljena vijest da nas je prerano napustila mlada bh. pjevačica Mensura Salkić. Izvanredna...
Zdravlje i ljepota6 sati

DE LA LUNA, 100% prirodni eliksir: Neka vam koža bude izvor samopouzdanja, a ne anksioznosti

DE LA LUNA, 100% prirodan eliksir, pruža izuzetnu njegu i najzahtjevnije kože. Toliko zdrav da može i da se jede...
Poznati7 sati

Mirjana Karanović se skinula u 7. deceniji: GLUMICA POKAZALA TIJELO U BIKINIJU

Glumica Mirjana Karanović (67) ne krije da se izuzetno posvetila zdravlju i izgledu svog tijela, o čemu veoma brine, a...
Reklama

Trending

✖