Pratite nas

Naj recepti

Prste da poližete: PILEĆI UŠTIPCI (RECEPT)

Published

on

Sjajan specijalitet sa piletinom, u kojem će uživati svako vase čulo. Predložene mjere za pripremu možete prilagođavati svojim potebama.

POTRERBNI SASTOJCI: oko 800 – 900 g bijelog, pilećeg mesa (može i od karabatka ili ćureće), 4 jaja, 1 kašika senfa, 3 kašike ulja, 1 kašičica origana, ravna kašičica karija, na vrh kašičice bibera, 1,5 kašičica soli, pola kašičice bijelog luka u prahu, 4 kašike brašna (može po 2 lašike kukuruznog i 2 bijelog), malo tucane paprike (ne mora ako nemate), pola kesice praška za pecivo 5 g, 200 – 250 ml ulja (zavisi od zapremine tave)

Začine možete dodati po ukusu, ne mora ovako kao iz recepta. Čak samo da stavite so, biber, malo vegete i peršunovog lišća biće super ukusno.

Isjeckajte meso na sitne kockice. Umutite jaja, dodajte sve začine, ulje, brašno i prašak za pecivo. Izmiješajte da nema grudvica, dodajte meso i prekrijte pa ostavite najmanje sat vremena u frižideru, a može i preko noći.

Kašikom vadite smjesu i spuštajte u zagrijano ulje. Smanjite temperaturu ringle. Prže se oko 4 minute s jedne i 4 minute s druge strane. (Naj portal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending