Naj recepti
Prste da poližeš: PUNJENE PAPRIKE NA VOJVOĐANSKI NAČIN (RECEPT)
Uz ovaj recept i početnici će uspjeti da pripeme ukusan obrok.
POTREBNI SASTOJCI: 12 srednjih paprika Babura, 1 krompir
POTREBNO ZA NADJEV: 500 g mljevenog mesa, 1/2 šolje riže,
1 glavica crvenog luka, 5-6 čeheni bijelog luka, 1 mrkva, 1 kašičica mljevene paprika, 1 kašičica suog biljnog začina, 1 dl ulja, malo soli, po želji biber
POTREBNO ZA PRELIV: 300 ml soka od paradajza, 300 ml tople vode
Paprike očistiti izvaditi im drške, oprati i ostaviti da se osuše. Crveveni luk i mrkvu sitno isjeckati te izdinstati na ulju. Potom dodati mljeveno meso i dinstati dok ne porumeni. Meso iscijediti iz ulja i dodati mu rižu, sitno isjeckan bijeli luk i začine. Dobro izmiješati i puniti paprike, ne baš do vrha pošto se riža kasnije raširi pa da paprike ne bi pucale.
Krompir isjeći na tanke kolutiće i sa njim zatvarati paprike kako pri pečenju meso ne bi ispadalo.
U pekač staviti ulje koje je ostalo od dinstanog mesa, a zatim dodati pomiješan sok od paradajza i vodu. Paprike poredati u pekač i peći sat i 15 minuta na temperaturi od 200 stepeni. (Naj portal)
Naj recepti
Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)
Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!
POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista
Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.
Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.
Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.
Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)