Moglo bi se reći – ručak za sekundicu – pileća prsa razrežite i napunite špinatom i pršutom, a ako želite dodajte i sir. Slažete se, ovo će biti jedan ukusan obrok!
POTREBNI SASTOJCI: 4 komada pilećih prsa, sol, biber, 4 tanka komada pršuta, 1 manje pakovanje kremastog sira, 150 g odmrznutog špinata i dobro iscijeđenog, 150 g Mozzarelle, narezane, malo crvene paprike u prahu ili listićima, maslinovo ulje
Pećnicu zagrijete na 200 stepeni Celzijevih, a posudu za pečenje prekrijete masnim papirom
Razrežite piletinu (ne do kraja) i posolite te pobiberite i stavite na papir za pečenje u posudu.
U posudi pomiješajte svježi sir, špinat i ½ Mozzarelle. Posolite i pobiberite te dodajte malo crvene paprike.
Svaki komad mesa napunite dobivenom smjesom te dodajte list pršuta. Po površine posipajte ostatkom Mozzarelle.
Pecite otprilike 35 minuta, poslužite uz prilog po želji. (Naj portal)
