Pratite nas

Zdravlje i ljepota

POVIŠENE MASNOĆE: Da krv prostruji uz pomoć kukuruzne svile (Recept)

Published

on

I holesterol i trigliceridi su, tvrde ljekari, masti bez kojih nema života. Holesterol je neohodan da se izgrade ćelijske membrane i proizvede nekoliko osnovnih hormona, dok trigliceridi obezbjeđuju energiju za rad ćelija.

Obje masti se, uglavnom, dobijaju iz namirnica životinjskog porijekla, apsorbuju se u crijevima i krvotokom stižu do jetre. Ona ih prerađuje i, potom, šalje do svih dijelova tijela.

Ako je nivo LDL, odnosno “lošeg” holesterola, previsok, počinje da se “lijepi” za površinu krvnih sudova, što podstiče razvoj ateroskleroze, smanjuje elastičnost arterija i može da izazove srčani ili moždani udar. Kada je o trigliceridima riječ, utvrđeno je da višak umanjuje nivo dobrog ili HDL holesterola, što povećava rizik od bolesti srca.

Dokazano je da višak masti u krvi može da se svede na normalu pravilnom ishranom, lijekovima, ali i čajevima. Predlažemo vam djelotvornu biljnu recepturu sa kukuruznom svilom.

POTREBNO JE: kašika osušene svile i 3 dl vode

Kašiku kukuruzne svile dodajte u vrelu vodu i kuhajte tri minuta na tihoj vatri. Sklonite sa šporeta, poklopite i prohlađen čaj procijedite. Pijte tri puta dnevno po šolju nezaslađenog čaja.

Kukuruzna svila obiluje i vitaminom K3, saponozidima, taninima, etarskim uljem i salicilnom kiselinom. Koriste se: da snize povišen holesterol, protiv srčanih bolesti, za bolju cirkulaciju. (Naj portal)

Zdravlje i ljepota

Proglašeno najbolje suho meso na svijetu, među deset najboljih je i ono iz BiH

Published

on

Proglašeno najbolje suho meso na svijetu, među deset najboljih je i ono iz BiH

Popularni gastro vodič Taste Atlas nedavno je objavio popis najbolje ocijenjenih suhih mjesta na svijetu.

Prva tri mjesta zauzele su različite varijante španske šunke Jamon Iberico ili Iberski pršut. Riječ je o sušenom svinjskom butu proizvedenom u Španjolskoj i Portugalu, na Iberijskom poluotoku.

Smatra se glavnim jelom i portugalske i španske kuhinje. Podvrste zavise od vrste svinje od koje se prave.
U top 10 su i italijanski Prosciutto di Parma i Prosciutto di San Daniele kao i portugalski Presunto do Alente.

U top deset se našlo i suho meso iz Bosne i Hercegovini, kao i pršut iz Crne Gore.

Za meso iz naše zemlje navodi se da je to specijalitet koji se pravi soljenjem, sušenjem i dimljenjem govedine na hrastovoj vatri. Meso ne bi trebalo da bude previše suho, a za pravilno pripremanje jela potrebna je posebna vještina i znanja

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending