Pratite nas

Zdravlje i ljepota

Postoji hrana koju bi trebali jesti svakodnevno: 5 OBAVEZNIH NAMIRNICA

Published

on

Postoji hrana koju bi trebali jesti svakodnevno

Hrana koja se nudi po trgovinama, tržnicama… toliko je raznovrsna da je ponekad teško odabrati. Predlažemo da uvedete pet novih namirnica svake sedmice, imajući na umu da jedete raznovrsno voće, povrće, žitarice punog zrna i potrebne proteine.

Krompir, piletina, jaja, mlijeko, hljeb, meso i luk. Nedavna istraživanja pokazuju da se građani BiH najčešće hrane kombinirajući ove namirnice. No, ponuda hrane je daleko raznovrsnija i šteta je da ne isprobate nove okuse i u organizam unesete važne hranjive tvari. Prvu sedmicu započnite ovim namirnicama, no nemojte ih zaboraviti ni kasnije:

Ljuta paprika

1. Crvena paprika

Začinite obroke ljutom paprikom. Kapsaicin u njima ubrzat će metabolizam (pomažući u izgaranju masnog tkiva).

Kako je koristiti?

Dodajte crvenu papriku u marinade za meso, u omlete ili jednostavno u salate.

2. Kelj

Ako ste u potrazi za povrćem koje će obogatiti uobičajenu salatu, pokušajte s lisnatim zelenim povrćem kao što je kelj. Jedna šoljica sirovog kelja zadovoljit će dnevne potrebe za vitaminima A i C.

Kako ga koristiti?

Kelj je ukusan i sirov kao hrskava salata. U salatu dodajte maslinovo ulje i limun, koji će omekšati lisnato povrće, dodajte pinjole i sušeno voće za dodatni okus. Ili ga naprosto skuhajte, i na taj način ćete obogatiti organizam dodatnom dozom zdravlja.

  1. Sjemenke chia

Chia su izniman izvor omega-3 masnih kiselina i trebaju biti dio vaše ishrane. Pokazalo se da uravnotežuju krvni pritisak, popravljaju raspoloženje i štite srce tako što smanjuju nivo lošeg holesterola.

Kako ih koristiti?

Dodajte ove čudesne sjemenke u zobenu kašu, šejkove, peciva i jogurt.

4. Orasi

Orasi su bogati vlaknima, magnezijem i antioksidansima, poput vitamina E. Pokazalo se i da dvije šake oraha na dan mogu poboljšati protok krvi i pomoći u smanjenju krvnog pritiska.

Orahe je lako uklopiti u ishranu. Oni su savršen dodatak za zobene kaše i salate. Možete ih ubaciti i u jela s mesom te grickati umjesto slatkiša.

Bez šećera

  1. Bademov i maslac od kikirikija

Bademov i maslac od kikirikija puni su zdravih masnoća i proteina. Kupujte nesoljeni, bez dodanog šećera i konzervansa.

Mažite na sendviče i bit ćete zadovoljni.

(Najportal)

 

Zdravlje i ljepota

Proglašeno najbolje suho meso na svijetu, među deset najboljih je i ono iz BiH

Published

on

Proglašeno najbolje suho meso na svijetu, među deset najboljih je i ono iz BiH

Popularni gastro vodič Taste Atlas nedavno je objavio popis najbolje ocijenjenih suhih mjesta na svijetu.

Prva tri mjesta zauzele su različite varijante španske šunke Jamon Iberico ili Iberski pršut. Riječ je o sušenom svinjskom butu proizvedenom u Španjolskoj i Portugalu, na Iberijskom poluotoku.

Smatra se glavnim jelom i portugalske i španske kuhinje. Podvrste zavise od vrste svinje od koje se prave.
U top 10 su i italijanski Prosciutto di Parma i Prosciutto di San Daniele kao i portugalski Presunto do Alente.

U top deset se našlo i suho meso iz Bosne i Hercegovini, kao i pršut iz Crne Gore.

Za meso iz naše zemlje navodi se da je to specijalitet koji se pravi soljenjem, sušenjem i dimljenjem govedine na hrastovoj vatri. Meso ne bi trebalo da bude previše suho, a za pravilno pripremanje jela potrebna je posebna vještina i znanja

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending