Naj recepti
Omiljeno zimsko jelo: ZAPEČENI KISELI KUPUS SA KOBASICAMA (Recept)
Blagotvorno djeluje na zdravlje i imunitet, bogat je vitaminom C, ali je omiljen i zbog niza kombinacija i načina na koje se može pripremati. Ovo je jedna od recepzura koja će vas oduševiti.
POTREBNI SASTOJCI: Potrebno vam je: kiseli kupus – 1 glavica, luk – 1 glavica, sos od paradajza – 2 kašičice, krompir – 2 – 4 komada, mali, kobasica – 250 g dimljena, kobasica – 250 g sirova, file – 200 g, dimljen, šunka – 200 g, lovorov list – 2 komada, piment – zrna po ukusu, aleva paprika – 2 – 3 kašičice, ljuta aleva paprika – krupnije mljevena, sol – po ukusu, ulje – 60 ml
Isjeckajte luk i dinstajte ga sa malo soli u ugrijanom ulju na umjerenoj vatri. Kupus isjecite na tanke trakice i zajedno s paradajzom, lovorovim listom i alevom paprikom stavite u luk.
Kuhajte kratko i sipajte vodu tek toliko da pokrije sastojke. Posolite i dodajte sirovu kobasicu i cijele krompire i kuhajte dok kupus ne omekša i dok voda skoro potpuno ne ispari.
Prebacite u glinenu posudu i odozgo poredajte dimljeni file, šunku i dimljenu kobasicu. Pospite tucanom paprikom. Jelo pecite u ugrijanoj rerni na 200 stepeni dok ne dobije lijepu boju.
Napomena: Krompire možete skuhati posebno i staviti ih na kraju kad stavite da se peče, zato što, ako se kuha s kupusom, postoji mogućnost da naprsne (Naj portal)
Naj recepti
Omiljeno jelo: ZAPEČENE PLJESKAVICE SA SIROM I PEČURKAMA (RECEPT)
Ovako pripremljene pljeskavice postaće vaše omiljeno jelo. Napravite ih od mljevenog mesa, hljeba i luka, pa ih prelijte savršeno ukusnim umakom od povrća i majoneza, a zatim pospite rendanim sirom.
Kada to zapečete u rerni dobijate zanimljiv obrok koji može da se služi i na prazničnoj trpezi. Priprema vam ne oduzima puno vremena, pa možete da spremite i kada žurite. Jedite i za ručak, samo uz salatu, jer u ovom jelu imate i meso i prilog.
POTREBNI SASTOJCI: 600 g mljevenog mesa, 1 crni luk. 3 čehne bijelog luka, 2 kriške hljeba, 150 g sira
Za punjenje potrebno: 300 g pečuraka, 1 mrkva, 2 crna luka, 1 jaje, 2 kašike majoneza ili pavlake
Hljeb isjeckajte na kockice i prelijte vodom. Ocijedite, pa stavite u blender i dodajte crni i bijeli luk.
Dobijenu kašu sipajte u mljeveno meso. Posolite i pobiberite po ukusu, pa sjedinite.
Napravite veće ćufte, pa iz pomoć okruglog kalupa napravite pljeskavice. Poredajte na pleh obložen pek papirom.
Pečurke i luk isjeckajte, a šmrkvu izrendajte.
Propržite luk i pečurke, pa sipajte u posudu. Dodajte mrkvu i jaje, posolite i pobiberita, pa dodajte i majonez/pavlaku. Sve dobro promiješajte.
Sipajte fil preko pljeskavica, pa pospite svaku izrendanim sirom. Pecite na 200°C nekih 20 minuta. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)