Mješavina ukusa čokolade i šljiva sve je popularnija u poslastičarstvu, a kako i ne bi kada je tako slasna! Dodajte tome keks, malo ruma i cimeta i imate očaravajuću tortu kojoj ćete se rado vraćati.
POTREBNI SASTOJCI: 400 grama keksa, pola kilograma očišćenih šljiva, 2 kesice pudinga od čokolade, 150 kristal šećera, 2 decilitra vode, pola kašičice cimeta, 1 kašičica ruma, 100 mililitara mlijeka, 1 kesica šlaga, sok od šljive
Razmutiti dva pudinga u 60 mililitara vode. Napraviti pire od šljiva, pa staviti u šerpicu sa šećerom, vodom i cimetom. Staviti da se kuha, uz neprestano miješanje, pa kad proključa dodati dva pudinge i malo ruma. Miješati sve dok se ne zgusne, pa skloniti s vatre.
Po plehu redati red keksa prethodno kratko provučenog kroz mlijeko, pa red fila od šljiva, i tako sve dok ne potroši materijal. Na kraju napraviti šlag, pa ukrasiti njime tortu po ukusu i na kraju isprskati sokom od šljive. (Naj portal)
