Pratite nas

Naj recepti

Obrok za desetku: ĆUFTE SA POVRĆEM (RECEPT)

Published

on

Predstavljamo vam recept za sočno ćufte sa povrćem i rižom, koje je preliveno sosom od pavlake i paradajza.

POTREBNI SASTOJCI: 400 g mljevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 1 mrkva, 3 čehna bijelog luka, 1 jaje, 300 g riže, 300 g pirea od paradajza, 200 g pavlake, 100 ml ulja, so i biber

Sitno isijecite crni luk, pa ga propržite na ulju. Izrendajte mrkvu i isjeckajte kupus, pa ih dodajte u tavu. Miješajte na ulju, a onda dodajte i sjeckani bijeli luk. Skuhajte rižu, pa ga ubacite u činiju gdje vam je mljeveno meso. Povrće iz tave prespite u ovu činiju, posolite, pobiberite i dodajte jedno jaje.

Smjesu dobro promiješajte, a kada se skroz izjednači, rukama oblikujte ćufte, koje ćete staviti u pleh. Za sos pomiješajte pire od paradajza i pavlaku, sa malo soli i 200 ml vode. Prelijte sosom ćufte, pa ih pecite u rerni na 180 stepeni, 35 minut (Naj portal/ Foto: Printscreen/Youtube/Gurman TV)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending