Naj recepti
Neodoljivo ukusni: MEKANI PUŽIĆI SA SIROM I MLADIM LUKOM (RECEPT)
Sezona mladog luka uveliko je u toku, a o njegovim benefitima po zdravlje naširoko se govori. Ukus mu je nezamenljiv i u kuhanim jelima, salatama, kajganama i omletima.
Ali, ono uz šta ide još bolje jesu tijesta, pogotovo ako se doda nešto sira. Ovi pužići su upravo sa takvim nadljevom i njihov ukus će vas oduševiti.
POTREBNI SASTOJCI: 1 kg brašna, 1 kesica suhog kvasca, 1 ravna kašika soli, 50 ml ulja, 450 ml tople vode, 125 g maslaca, 1 veza mladok luka, 200 g mladog sira
Vodu zagrijte, dodajte kvasac i šećer i pustite da kvasac zapjeni. U veću posudu sipajte aktivirani kvasac, dodajte ulje, so i postepeno sipajte brašno, pa umijesite mekano i glatko tijesto. Ostavite tijesto da nadođe.
Mladi luk operite i isjeckajte na kolutiće sa percima. Sir izgnječite, dodajte omekšali maslac i so, pa sjedinite sa mladim lukom.
Nadošlo tijesto premijesite i razvijte u tanku koru. Premažite koru od tijesta pripremljenim filom od mladog luka, urolajte i sijecite parčiće debljine dva centimetra.
Poredajte pužiće u pleh obložen pek papirom i pecite u zagrijanoj rerni oko 20 minuta na 180 stepeni ili dok ne porumene. Poslužite tople ili hladne – u oba slučaja su izuzetno ukusni. (Naj portal)
Naj recepti
Omiljeno jelo: ZAPEČENE PLJESKAVICE SA SIROM I PEČURKAMA (RECEPT)
Ovako pripremljene pljeskavice postaće vaše omiljeno jelo. Napravite ih od mljevenog mesa, hljeba i luka, pa ih prelijte savršeno ukusnim umakom od povrća i majoneza, a zatim pospite rendanim sirom.
Kada to zapečete u rerni dobijate zanimljiv obrok koji može da se služi i na prazničnoj trpezi. Priprema vam ne oduzima puno vremena, pa možete da spremite i kada žurite. Jedite i za ručak, samo uz salatu, jer u ovom jelu imate i meso i prilog.
POTREBNI SASTOJCI: 600 g mljevenog mesa, 1 crni luk. 3 čehne bijelog luka, 2 kriške hljeba, 150 g sira
Za punjenje potrebno: 300 g pečuraka, 1 mrkva, 2 crna luka, 1 jaje, 2 kašike majoneza ili pavlake
Hljeb isjeckajte na kockice i prelijte vodom. Ocijedite, pa stavite u blender i dodajte crni i bijeli luk.
Dobijenu kašu sipajte u mljeveno meso. Posolite i pobiberite po ukusu, pa sjedinite.
Napravite veće ćufte, pa iz pomoć okruglog kalupa napravite pljeskavice. Poredajte na pleh obložen pek papirom.
Pečurke i luk isjeckajte, a šmrkvu izrendajte.
Propržite luk i pečurke, pa sipajte u posudu. Dodajte mrkvu i jaje, posolite i pobiberita, pa dodajte i majonez/pavlaku. Sve dobro promiješajte.
Sipajte fil preko pljeskavica, pa pospite svaku izrendanim sirom. Pecite na 200°C nekih 20 minuta. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)