Pratite nas

Naj recepti

Neodoljiv starinski kolač: RUŽICE SA ORASIMA (RECEPT)

Published

on

Starinski kolači su uvijek bili aktuelni. Iz Bakine kuhinje stiže ukusan prijedlog za dane kad vam se jede nešto slatko, a jednostavno.

POTREBNI SASTOJCI: 15 gr kvasca, 1 kašičica šećera, 1 vanilin šećer, korica limuna, 50 -60 ml mlijeka, korica limuna, 50 ml ulja, 50 gr maslaca, 1 jaje, šećer po želji, 350 gr brašna + 2 pune kašike

Za fil potrebno: 100 gr ml oraha, 1 bjelance, 2 kašike šećera u prahu

U mlakom mlijeku izmrviti kvasac i dodati šećer da zapjeni. ULje i maslac izmiksirati sa šećerom , dodati vanilin šećer, dodati koricu limuna i kvasac. Ubaciti brašno, izmijesiti dobro da bude glatko. Pokriti da odmori 30 min.

Tijesto podijeliti na kuglice po 50 gr pa ih dobro obraditi rukama. i pokriti.da odmori 10 min . Umutiti bjelance sa šećerom pa dodati 100 gr mljevenih oraha i izmiješati.

Svaku lopticu pritisnuti rukama između dlanova pa ubaciti kašičicu oraha spojiti ivice i redati u podmazan pleh. Peći na 200 stepeni C oko 30 -40 min. Posuti sa prah šećerom. (Naj portal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending