Naj recepti

Nema ništa ukusnije: ĆUFTE OD POVRĆA (RECEPT)

Published

1 godina

21/07/2023

Pripremite zdrave, jednostavne i ukusne ćuftice koje će oduševiti čitavu porodicu.

POTREBNI SASTOJCI (za 4 osobe): 400 g kuhane leblebije iz konzerve, 1 glavica brokolija, 1 jaje, 30 g brašna, 30 g izrendanog sira, 3 kašike maslinovog ulja, 1 kašičica bijelog luka u prahu, 1 kašičica suhog peršuna, so i biber po ukusu

Brokoli operite i isitnite na cvjetiće, koje zatim treba krupno da isjeckate. Leblebije ocijedite iz konzerve i isperite pod mlazom vode. U kipućoj vodi kuhajte ih zajedno 2 minuta, pa dobro ocijedite.

U činiju istresti dobru polovinu brokolija i leblebije. Sastojke grubo izgnječite viljuškom, pa dodajte brašno, umućeno jaje, sir, bijeli luk, peršun, so i biber, te ostatak smjese. Sve zajedno dobro izmiješajte da se lijepo sjedini.

Od smjese mokrim rukama oblikovati ćuftice. U tavi zagrijte ulje na kome ćete pržiti ćuftice, 3-5 minuta sa svake strane. Nakon što ćuftice porumene, poslužite ih s omiljenim prilogom ili prelivom. (Naj portal)

Tagovi:ćufte kuhinja povrće recept ukus

Sljedeća vijest

Divno izgleda i odličnog je okusa: KOLAČ OD JAFFA KEKSA I KOKA KOLE (Recept/Video)

Predhodna vijest

Ukusno: FAŠIRANE ŠNICLE SA TIKVICAMA (Recept)

Naj recepti

Ukusno jelo: UŠTIPCI OD TIKVICA (RECEPT)

Published

13 sati

16/09/2024

NajPortal.ba

Svako jelo sa tikvicama je ukusno. Ipak, čini se, kako su uštipci o tikvica na vrhu liste specijaliteta sa ovim povrćem.

POTREBNI SASTOJCI: oko 500 gr. tikvica, 1 jaje, 4 kašike ulja, ½ kšičice soli, 1 kašičica praška za pecivo, 7-8 kašika brašna, 3 kašike kisele pavlake

Tikvice oljustiti i izrendati, posoliti i ostaviti 10-tak minuta.pa ubaciti ostale sastojke (tečnost koju su pustile tikvice ne prosipati).

Sve lijepo sjediniti i pržiti u dubljem ulju. Preko toplih ustipaka premazati kajmak. Mogu i slatke jer su neutralnog ukusa. (Naj portal)