Pratite nas

Naj recepti

Najrecepti: Tjestenina u bijelom umaku sa gljivama i povrćem

Published

on

Potrebno:
Gljive (po želji i ukusu; ja koristila obične i zlatne šampinjone)
Tikvice (izrezane na manje komadiće)
Paprika roga (isitnjena)
Bijelog luka po želji (i planiranom broju porcija)
Svježeg peršina
Crvenog luka
Čilija
Sol, biber
Maslinovo ulje
Vrhnje za kuhanje
Tjestenina po izboru
□Priprema:
Na maslinovom ulju prodinstati crveni i prešani bijeli luk, pa dodati gljive, papriku, tikvice i čili. Dinstati dok ne omekša (al dente varijanta je bolja). Zaliti vrhnjem, posoliti, pobiberiti i dodati peršin, ako se niste sjetili dodati ga nakon čilija. Prokuhati kratko i poslužiti s tjesteninom. Servirati uz fini parmezan i muškantni oraščić.
Prijatno!

(Najportal)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending