Pratite nas

Naj recepti

Najrecepti: Piletina i povrće na kineski način

Published

on

❓Potrebno (za jednu osobu)
Pola manje tikvice
Jedna manja paprika roga
Jedna manja glavica luka
Svijetli soja-sos
Slatko-ljuti sos
Polovica pilećih prsa
Jedno manje ili pola većeg jajeta
Sol, biber i ulje, gustin.

❓Priprema:
Na ulju popržiti povrće, i kad omekša dodati 3 supene kašike soja sosa i isto toliko slatko-ljutog sosa (u biti, količina sosa je po želji). Kad povrće bude gotovo (al dente, naravno), skloniti s vatre, te staviti tavu sa malo ulja (0,5 cm otprilike) da se sve lijepo zagrije za piletinu, a koju smo prethodno pripremili na sljedeći način: Izrezati na trakice i staviti u plastičnu kesicu. Ubaciti jedno manje jaje (ili pola većeg), soli i bibera po želji, te sve u kesi dobro izmiješati. Potom dodati gustina, te komad po komad redati piletinu u tavu. Poslužiti sa rižom, nudlama, a možda i jednostavno u ovoj kombinaciji povrća i mesa. Dekorisati sjemenom susama. (Najportal)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending