Savršeno sočna i jednostavna štrudla. Desert koji se priprema paralelno s ručkom!

POTREBNI SASTOJCI: 3 jaja, 400 g jogurta (2 čaše), 1 čaša šećera, 2 vanilin šećera, 1 i po čaše griza, 1 prašak za pecivo, 1 čaša ulja

Premaz: 200 g jogurta (1 čaša), 1 vanilin šećer

Ostalo: 500 g kora za savijače (10 kom), 900 g trešanja bez koštica

Jaja izmutite sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte jogurt i ulje. Zatim dodajte griz i prašak za pecivo pa izmiješajte tako da dobijete glatku smjesu bez grudica. Pripremljenu smjesu ostavite sat vremena u frižideru da se malo stegne.

Dvije kore za savijače stavite na radnu površinu, premažite ih sa malo nadjeva od jogurta i griza, posipajte s trešnjama pa lijepo umotajte. Isti postupak je i sa ostakom kora, tako da ukupno dobijete pet štrudla.

Štrudle poredajte jednu do druge u lim za pečenje koji ste prethodno malo nauljili. Premažite je jogurtom i posipajte vanilin šećerom pa pecite cca 20-25 minuta na temperaturi od 170 Celzijusa, dok ne dobije lijepu zlatno smeđu boju. (Naj portal/ Foto: Shutterstock)

PROČITAJTE I OVO:

Omiljena poslastica: ZEBRA PALAČINCI (RECEPT)