Mekan kao duša, a idealan za hladnije dane. Umjesto limuna možete koristiti manju narandžu.
POTREBNI SASTOJCI: 100 g maslaca ili margarina, 1 limun, 200 g brašna, 1 prašak za pecivo
150 g suhog grožđa, 200 g kisele pavlake, 5 jaja, 200 g šećera, 50 ml mlijeka, kuglof od limuna
Priprema:
- Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno s praškom za pecivo, dobro opranu rendanu koricu i sok od limuna, suho grožđe, pavlaku, mlijeko i sve dobro izjednačiti.
- Kuglof podmazati uljem ili margarinom i sipati smjesu u pleh za kuglof.
- Peći na 200 stepeni oko 40 minuta.
- Prohlađen po želji posuti šećerom u prahu.
Pročitajte još:
