Naj recepti

Mekana, sočna i ne previše slatka: KAJMAK BAKLAVA (Recept)

Published

2 godine

28/12/2022

Odličan kolač koji će se posebno svidjeti ljubiteljima tradicionalnih, domaćih poslastica!

POTREBNI SASTOJCI: jufke za baklava, slatki kajmak (slatko vrhnje), 1 šolja tučenih badema (ili oraha), 1 šolja slatkog mlijeka
Za agdu je potrebno: 1 kg šećera, 1 litar vode, 1 limun

Prvo skuhati agdu jer se topla baklava zalijeva hladnom agdom (limun izrezati na kriške i staviti u agdu).

Potom u masnu tepsiju naredati tanke jufke za baklavu preko kojeg ide fil od slatkog kajmaka, badema i mlijeka. Tako se slaže u nekoliko tavana (turska riječ za spratove), a zatim peče na temperaturi od 180°C – kad baklava porumeni postepeno smanjivati temperaturu. Nakon pečenja zaliti agdom. (Naj portal)

Tagovi:baklava kuhinja poslastica recept tradicija

Sljedeća vijest

Za ukusnija jela: KAKO SE PRIPREMA NAJBOLJA ZAPRŠKA ZA GULAŠ, GRAH, SARMU, PUNJENE PAPRIKE? (Savjet)

Predhodna vijest

Ovakve još niste probali: PAPRIKE PUNJENE TUNJEVINOM (Recept)

Naj recepti

Ukusno jelo: UŠTIPCI OD TIKVICA (RECEPT)

Published

14 sati

16/09/2024

NajPortal.ba

Svako jelo sa tikvicama je ukusno. Ipak, čini se, kako su uštipci o tikvica na vrhu liste specijaliteta sa ovim povrćem.

POTREBNI SASTOJCI: oko 500 gr. tikvica, 1 jaje, 4 kašike ulja, ½ kšičice soli, 1 kašičica praška za pecivo, 7-8 kašika brašna, 3 kašike kisele pavlake

Tikvice oljustiti i izrendati, posoliti i ostaviti 10-tak minuta.pa ubaciti ostale sastojke (tečnost koju su pustile tikvice ne prosipati).

Sve lijepo sjediniti i pržiti u dubljem ulju. Preko toplih ustipaka premazati kajmak. Mogu i slatke jer su neutralnog ukusa. (Naj portal)