Čišćenje organizma i dijeta bazirana na grožđu su izuzetno popularni, ali mnogi se zadržavaju samo na tome da popiju povremeno napitak od vode i ljekovitih biljaka u koji potope zrna grožđa.
U svom novom francuskom priručniku za ljepotu The French Beauty Solution, Mathilde Thomas, suosnivačica popularnog beauty brenda Caudalie na bazi grožđa, opširno govori o ogromnoj ljekovitoj moći skormnog grožđa.
Mathilde koja je odrasla na farmi u blizini Genobla i čiji roditelji posjeduju vinograd u Alpama, tvrdi da ovi okrugli čudotvorni slatki plodovi imaju moć da poprave sve naše boljke i kozmetičke probleme.
Koža zablistala
Mathilde detaljno govori o svojstvima pročišćavanja i detoksikacije pomoću grožđa, poput visokog sadržaja minerala, organskih kiselina i hranjivog ulja sjemenki grožđa. Ona naravno nije prva koja je primijetila da redovna konzumacija grožđa ima pozitivne učinke na zdravlje.
Kako objašnjava, lijekovi na bazi grožđa imaju bogatu istoriju koja datira barem iz 18. vijeka. Thomas kaže da ona jednom godišnje obavi trodnevnu detoksikaciju na bazi grožđa poslije koje se osjeća preporođeno.
- Sve vrijeme tokom detoksikacije sam se osjećala sjajno. Bila sam puna energije i osjećala sam se čistom i detoksikovanom. Trbuh mi je postao prilično ravan, ali najzanimljivija stvar je bila gledati kako mi koža postaje čistija, sjajnija i kvalitetnija. Nikada prije nije imala takvu meku teksturu i sjaj – kaže Mathilde.
Pa, kakav je osjećaj tri dana jesti samo grožđe? Mathilde u nastavku opisuje svoje trodnevno putovanje.
Dan 1: Zeleni čaj umjesto kafe
– Detoks tehnički počinje sutra, pa sam dan ranije jela uglavnom voće i povrće. Imam dugotrajnu glavobolju, vjerovatno zbog prelaska s kafe na zeleni čaj. Pokušaj izbjegavanja hljeba i mliječnih proizvoda također je izazov jer se čini da su to prve stvari za kojima posežem kada osjetim glad.
– Kupila sam dva kilograma grožđa za sutra. Mathilde kaže da tokom detoksifikacije ljudi jednu od 1-2 kg dnevno. Prvog dana pojela sam 1.3kg grožđa uz tri šolje zelenog čaja.
<195> Zapažanja: Ne pijem više kafu. Nema glavobolje, nema vrtoglavice, dakle, moj prelazak s kafe na zaleni čaj je bio uspješan. Ovisnici o kafi poput mene znat će o čemu se radi. Nadam se da će me kroz ova tri dana i dalje nositi osjećaj uspjeha.
Mathilde ističe da je grožđe sa sjemenkama superiornijeg okusa.
- Sjemenke grožđa imaju važna jedinjena koja nam daju sjajnu i meku kožu. U Francuskoj ljudi uglavnom gutaju cijele bobice dobro pazeći da sažvakaju korisnu koricu grožđa – kaže Mathilde.
Dan 2: 1kg grožđa i tri šolje zelenog čaja
- Gladna sam. “Pojest ću samo komad sira” ili “ Ono što mi renutno treba je sendvič”, misli su koje imam skoro svaki sat, obično nekoliko puta između obroka. To je glas koji tek sad shvatam da postoji i pokušavam ga utišati grožđem.
- Također, shvatam koliko često bezumno hvatam zalogaje hrane iz ostataka hrane na tanjirima svoje djece.
- Danas nema pješačenja za mene, ali neke stvari se ne mogu izbjeći. Nošenje mog mališana do trećeg sprata naše zgrade me skoro oborilo s nogu.
- Čulo mirisa mi je pojačano, kao kad sam bila trudna. Koža mi izgleda bolje i osjećam se čistije nego juče. Ten mi je mjestimično mastan, a na drugim mjestima suh, i vidim da se malo ujednačio.
Dan 3: 1kg grožđa i dvije šolje zelenog čaja
- Da kažem par riječi o Condord grožđu. To je vrsta koja se koristi za pravljenje želea, soka od grožđa, pa čak i bombona. Veoma je ukusno – kaže Mathilde.
Trećeg dana Mathilde priznaje da je “omrzla” grožđe. Dok je prethodnih dana uživala u temeljnom žvakanju kožice za koju je poznato da sadrži mnoge zdrave sastojke, sada je radije jela kašu od pulpe bobica grožđa samljevenih u blenderu. Ipak, poslije ova tri dana, osjećala se puna energije, stomak joj je bio potpuno ravan, a ten dobio blistavi sjaj.
Dan 4: Zaključak
- Danas sam pojela svoj posljedni grozd i moram reći da se osjećam sjajno. Pore na koži su mi se prilično smanjile, i generalno se osjećam čistije i zdravije.
- Ipak, sljedeći put bih neke stvari napravila drugačije: Čekala bih odmor ili produžni vikend kako bih lakše završila detoksikaciju i nabavila organsko sjeme grožđa koje je ključno za uspjeh čišćenja organizma – zaključuje Mathilde. (Najportal)
