Pratite nas

Naj recepti

LJETNI SPECIJALITET: Kus-kus punjene tikvice (Recept)

Published

on

POTREBNI SASTOJCI: 4 tiikvice, 2 mrkve, 1 crni luk, 1 šoljica kus-kus, biber, so, suhi biljni začin, mirođija, ulje

Na malo ulja propržiti sitno sjeckan crni luk, narendane dvije šargarepe i sve začiniti po želji (so,biber, mirođija…). Nakon par minuta prženja tj kada je luk postao staklast, naliti čašom vode (oko 200ml) i dodati jednu kafenu šoljicu (oko 150ml) kus-kusa. Tako kuvati još par minuta, da kus-kus upije tečnost, posoliti po ukusu ako je potrebno.

Tikvice oljuštiti, presjeći na pola, da budu kao čamčići, pa ih izdubiti kašikom (ostatke tikvice tj ono što smo izdubili ne koristimo u receptu). Tako izdubljene polovine tikvica ređati u nauljeni pleh ili tavicu, puniti ih napravljenom smjesom i peći na 200°C oko pola sata ili dok tikvice ne omeknu. Naliti i malo vode u tavicu po potrebi.

Dekorisati kečapom ili majonezom. (Naj portal)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending