Naj recepti
LJETNI SPECIJALITET: Kus-kus punjene tikvice (Recept)
POTREBNI SASTOJCI: 4 tiikvice, 2 mrkve, 1 crni luk, 1 šoljica kus-kus, biber, so, suhi biljni začin, mirođija, ulje
Na malo ulja propržiti sitno sjeckan crni luk, narendane dvije šargarepe i sve začiniti po želji (so,biber, mirođija…). Nakon par minuta prženja tj kada je luk postao staklast, naliti čašom vode (oko 200ml) i dodati jednu kafenu šoljicu (oko 150ml) kus-kusa. Tako kuvati još par minuta, da kus-kus upije tečnost, posoliti po ukusu ako je potrebno.
Tikvice oljuštiti, presjeći na pola, da budu kao čamčići, pa ih izdubiti kašikom (ostatke tikvice tj ono što smo izdubili ne koristimo u receptu). Tako izdubljene polovine tikvica ređati u nauljeni pleh ili tavicu, puniti ih napravljenom smjesom i peći na 200°C oko pola sata ili dok tikvice ne omeknu. Naliti i malo vode u tavicu po potrebi.
Dekorisati kečapom ili majonezom. (Naj portal)
Naj recepti
Omiljeno jelo: ZAPEČENE PLJESKAVICE SA SIROM I PEČURKAMA (RECEPT)
Ovako pripremljene pljeskavice postaće vaše omiljeno jelo. Napravite ih od mljevenog mesa, hljeba i luka, pa ih prelijte savršeno ukusnim umakom od povrća i majoneza, a zatim pospite rendanim sirom.
Kada to zapečete u rerni dobijate zanimljiv obrok koji može da se služi i na prazničnoj trpezi. Priprema vam ne oduzima puno vremena, pa možete da spremite i kada žurite. Jedite i za ručak, samo uz salatu, jer u ovom jelu imate i meso i prilog.
POTREBNI SASTOJCI: 600 g mljevenog mesa, 1 crni luk. 3 čehne bijelog luka, 2 kriške hljeba, 150 g sira
Za punjenje potrebno: 300 g pečuraka, 1 mrkva, 2 crna luka, 1 jaje, 2 kašike majoneza ili pavlake
Hljeb isjeckajte na kockice i prelijte vodom. Ocijedite, pa stavite u blender i dodajte crni i bijeli luk.
Dobijenu kašu sipajte u mljeveno meso. Posolite i pobiberite po ukusu, pa sjedinite.
Napravite veće ćufte, pa iz pomoć okruglog kalupa napravite pljeskavice. Poredajte na pleh obložen pek papirom.
Pečurke i luk isjeckajte, a šmrkvu izrendajte.
Propržite luk i pečurke, pa sipajte u posudu. Dodajte mrkvu i jaje, posolite i pobiberita, pa dodajte i majonez/pavlaku. Sve dobro promiješajte.
Sipajte fil preko pljeskavica, pa pospite svaku izrendanim sirom. Pecite na 200°C nekih 20 minuta. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)