Bez obzira na to koji je razlog nastanka trombova u krvotoku, osim lijekova i ishrana ima važnu ulogu, da bi se ovo stanje držalo pod kontrolom.
Prije svega, savjetuje se manje masno meso – teletina, junetina, piletina bez kožice, posne ribe. Veoma bitno je izbjegavanje slanine, čvaraka, kobasica. Povremeno je dozvoljeno konzumiranje ćurećih prsa ili neke druge kvalitetne posne šunke.
Kada je o mliječnim proizvodima riječ, poželjni su oni sa manje mliječne masti, a žitarice bi uvijek trebalo da budu integralne. Prženje hrane u dubokom ulju i pohovanje nikako nije
Spisak preporučenog voća i povrća za ovo zdravstveno stanje je podugačak. Na trpezi onih koji boluju od zgrušavanja krvi mogu da se nađu – jabuke, agrumi, lubenice, breskve, kajsije, ananas, sve vrste luka, krompir, paradajz, mahunarke, pečurke, korenasto povrće, kukuruz, krastavac, tikvice, paprike.
Vrlo je važno da se izbjegava hrana bogata vitaminom K, koji utiče na koagulaciju krvi. To su kupus, zeleno lisnato povrće, uključujući brokoli, karfiol, kelj, rotkvice, bijelu repu, avokado, borovnice, soju, grašak. Vitamin K sadrže i sve džigerice, kao i acidofilni jogurt – jer njegove bakterije same proizvode ovaj nutrijent.
Protiv stvaranja trombova vrlo je efikasan i zeleni čaj. Njegovi sastojci smanjuju gustinu krvi, sprječavaju sljepljivanje trombocita i taloženje holesterola na arterijskim zidovima, utiču na i rastvaranje formiranih ugrušaka, a samim tim sprječavaju pojavu infarkta i moždanog udara. Takođe, i mnogi začini sprječavaju nastanak tromba – ljute papričice, đumbir, karanfilić, kim i kurkuma.
Prvi dan
Doručak: Ječmenih pahuljica (3 kašike) pomiješati sa po dvije kafene kašike mljevenog lješnika i suhog grožđa, preliti sa 150 ml nemasnog jogurta, dodati jednu manju bananu i 2 dl svježeg soka od pomorandže.
Ručak; Supa od paradajza, špagete od integralnog pšeničnog, heljdinog ili pirinčanog brašna sa prelivom od dinstanih tikvica sa svježim bijelim lukom i peršunom, salata od kukuruza i svježe crvene paprike, sok od jabuke
Večera: Grilovana teletina, salata od miješanog sezonskog povrća sa dresingom od maslinovog i susamovog ulja i limunovim sokom, parče mladog nemasnog sira, parče crnog hljeba sa sjemenkama
Drugi dan
Doručak: Parče pite od heljdinih kora sa nadljevom od nemasnog sira, limunada
Ručak: Čorba sa povrćem i teletina sa krompirom iz rerne sa paradajz salatom sa nemasnim sirom, krastavcem i puno crnog luka, začinjena maslinovim uljem, čaša mineralne vode sa limunom
Večera; Grilovana piletina sa grilovanim povrćem i parčetom integralnog hljeba
Treći dan
Doručak: Mješavinu ovsenih, pšeničnih, kukuruznih i ječmenih pahuljica (3 kašike) pomiješana sa suhim grožđem, kajsijama i bademima, preliti sa 150 ml nemasnog jogurta
Ručak; Riblja čorba i dinstan oslić začinjen maslinovim uljem i bijelim lukom, povrće po želji
Večera: Grilovana junetina, salata od sezonskog povrća sa hladno cijeđenim uljem i limunovim sokom, parče crnog hljeba
Četvrti dan
Doručak; Palenta sa salatom od krastavaca začinjena sa jogurtom, začinskim biljem i bijelim lukom
Ručak: Integralna tjestenina sa sosom od dinstanih pečuraka, tikvica i paprike sa malo nemasnog sira i čaša soka od breskve
Večera: Dvije kriške integralnog hljeba sa sjemenkama sa namazom od humusa koji je začinjen bijelim lukom, jedno bareno jaje i šolja nemasnog jogurta
Peti dan
Doručak: Mješavinu ovsenih, pšeničnih, kukuruznih i ječmenih pahuljica (3 kašike) pomiješana sa suhim grožđem, kajsijama i bademima, preliti sa 150 ml nemasnog jogurta
Ručak: Riblja čorba i dinstan oslić začinjen maslinovim uljem i bijelim lukom, povrće po želji
Večera; Grilovana junetina, salata od sezonskog povrća sa hladno cijeđenim uljem i limunovim sokom, parče crnog hljeba
Slatkiši?
Na slatkiše, slane grickalice, gazirana pića, alkohol i cigarete bi sasvim trebalo zaboraviti, a dozvoljene su samo dvije kafe dnevno. (Naj portal)
