Boranija je veoma zdrava mahunarka koja treba obavezno da se nađe na našem meniju jednom nedjeljno. Svi će je obožavati ako je spremite na ovaj neobičan način:
POTREBNI SASTOJCI: 900 gr boranije (dvije kesice), 1 veća glavica crnog luka, 2 čehne bijelog luka, oko pola kg pilećeg filea, 1 veća mrkva, ulje, malo vode, 2 jajeta, 1 kisela pavlaka, so, biber, malo mlijeka
Boraniju kuhajte jedno 10-ak minuta, a potom je procijedite.
Izdinstajte luk i mrkvu, pa dodajte pileći file sitno sjeckan, a potom i boraniju.
Umutite jaja i pavlaku i malo mlijeka pa prelijte preko boranije.
Sve stavite u rernu i pecite na 200 C dok ne porumeni. (Naj portal)
