Pratite nas

Naj recepti

Kremast i sočan ručak: ZAPEČENA BORANIJA SA PILETINOM (Recept)

Published

on

Boranija je veoma zdrava mahunarka koja treba obavezno da se nađe na našem meniju jednom nedjeljno. Svi će je obožavati ako je spremite na ovaj neobičan način:

POTREBNI SASTOJCI: 900 gr boranije (dvije kesice), 1 veća glavica crnog luka, 2 čehne bijelog luka, oko pola kg pilećeg filea, 1 veća mrkva, ulje, malo vode, 2 jajeta, 1 kisela pavlaka, so, biber, malo mlijeka

Boraniju kuhajte jedno 10-ak minuta, a potom je procijedite.

Izdinstajte luk i mrkvu, pa dodajte pileći file sitno sjeckan, a potom i boraniju.

Umutite jaja i pavlaku i malo mlijeka pa prelijte preko boranije.

Sve stavite u rernu i pecite na 200 C dok ne porumeni. (Naj portal)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending