Pratite nas

Zdravlje i ljepota

Kraljevski napitak za jetru i crijeva: RECEPT ZA SIRUP OD RUŽE

Published

on

Kraljica cvijeća ruža ima i ljekovita svojstva jer njene baršunaste latice skrivaju vitamine A, C i E, flavonide i ostale bio-aktivne spojeve.

U narodnoj medicini ističe se i kao lijek za jetru i crijeva, a u kozmetičkoj industriji odavno je prepoznat njen blagotvoran uticaj na vitalnost kože. Predlažemo vam da se osvježite hladnim napitkom od ruže čija priprema zaista ne zahtijeva puno vremena i veliko kulinarsko umijeće.

RECEPT ZA SIRUP OD RUŽE
Tri četvrtine tegle zapremine od 5 litara napuniti laticama ruža. Dodati 4 dkg limunske kiseline, naliti vode skoro do vrha. Pokriti tanjirićem, ali ne poklopcem. Ostaviti deset dana na suncu. Procijediti. Zašećeriti (koliko ima litara tekučnosti, toliko je potrebno kilograma šećera). Miješati i staviti da stoji u poklopljenoj posudi dok se šećer ne rastopi. Sirup uliti u boce i dobro zatvoriti.

Napomena: Koristite samo domaće ruže, odnosno one za koje ste sigurni da nisu prskane pesticidima.(Naj portal)

Zdravlje i ljepota

Proglašeno najbolje suho meso na svijetu, među deset najboljih je i ono iz BiH

Published

on

Proglašeno najbolje suho meso na svijetu, među deset najboljih je i ono iz BiH

Popularni gastro vodič Taste Atlas nedavno je objavio popis najbolje ocijenjenih suhih mjesta na svijetu.

Prva tri mjesta zauzele su različite varijante španske šunke Jamon Iberico ili Iberski pršut. Riječ je o sušenom svinjskom butu proizvedenom u Španjolskoj i Portugalu, na Iberijskom poluotoku.

Smatra se glavnim jelom i portugalske i španske kuhinje. Podvrste zavise od vrste svinje od koje se prave.
U top 10 su i italijanski Prosciutto di Parma i Prosciutto di San Daniele kao i portugalski Presunto do Alente.

U top deset se našlo i suho meso iz Bosne i Hercegovini, kao i pršut iz Crne Gore.

Za meso iz naše zemlje navodi se da je to specijalitet koji se pravi soljenjem, sušenjem i dimljenjem govedine na hrastovoj vatri. Meso ne bi trebalo da bude previše suho, a za pravilno pripremanje jela potrebna je posebna vještina i znanja

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending