Naj recepti

Sjajna poslastica: SOČNA PITA SA GROŽĐEM (RECEPT)

Published

2 dana

17/09/2024

Iskoristite sezonu grožđa na najbolji način i napravite ovu ukusnu pitu.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g tankih kora za pitu, 500 g crnog grožđa bez sjemenki, 100 g prezli, 100 g mljevenih oraha, 1 kašičica cimeta, 150 g šećera. 150 ml ulja, šećer u prahu za posipanje

Zagrijte rernu na 200°C. Uzmite 4 kore, poprskajte svaku sa malo ulja i poredajte jednu preko druge. Zrna grožđa pomiješajte sa orasima, prezlama, cimetom i šećerom.

Na jedan kraj naređanih kora rasporedite malo nadljeva, pa uvijte u rolat. Ponavljajte postupak dok ne utrošite sav materijal. Najbolje je odmah na početku da prebrojite kore i na osnovu toga podijelite nadljev. Rolate stavite u pleh podmazan uljem. Zatim rolate prije pečenja premažite četkicom sa malo ulja i vode, pa stavite u zagrijanu rernu.

Pecite oko 40-tak minuta, dok lijepo ne porumeni. Pečenu pitu po vađenju malo poprskajte vodom, pokrijte kuhinjskom krpom i ostavite da se ohladi. Prije služenja, isijecite na željene parčiće i pospite šećerom u prahu. (Naj portal/FOTO: PROFIMEDIA)

Tagovi:grožđe pita poslastica recept

Sljedeća vijest

Omiljeno jelo: ZAPEČENE PLJESKAVICE SA SIROM I PEČURKAMA (RECEPT)

Predhodna vijest

Ukusno jelo: UŠTIPCI OD TIKVICA (RECEPT)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

9 sati

19/09/2024

NajPortal.ba

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)