Spremaju se malo drugačije od uobičajene pripreme, ali je kus fantastičan. Vjerujemo da ćete se oduševiti
POTREBNI SASTOJCI: 1 pakovanje kora za lazanje, 1 glavica crnog luka, 500 g mljevenog mesa, 200 ml paradajz soka, po ukusu soli, 1 kašičica origana
Za bešamel: 100 g maslaca, 3 kašike brašna, 500 ml mlijeka
Još: po želji rendabi kačkavalj
Najprije napraviti bešamel: rastopiti maslac, dodati mu brašno i propržiti da porumeni. Zatim naliti mlijeko i kuhati dok ne postane gust krem. Crni luk sitno isjeckati i prodinstati na malo ulja, zatim mu dodati mljeveno meso. Dinstati zajedno još neko vrijeme, pa dodati paradajz sok. Na kraju posoliti i dodati origano, pa skloniti sa vatre.
Svaku koru za lazanje potopiti u vrelu vodu da omekša. Zatim je premazati bešamelom, pa filom sa mesom. Svaku lazanju uviti kao palačinku.
Slagati jednu do druge u podmazanu vatrostalnu činiju. Preostalim bešamelom preliti lazanje po površini. Rernu uključiti na 200 stepeni, pa staviti da se lazanje zapeku oko 40 minuta. Pred kraj, posuti sve rendanim kačkavaljem i vratiti još kratko u rernu, tek da se kačkavalj otopi. (Naj portal)
PROČITAJTE I OVO:
https://najportal.ba/preukusno-jelo-paprike-sa-sirom-recept/
