Naj recepti
Jednostavno i ukusno: TIKVICE PUNJENE SIROM I HLJEBOM (RECEPT)
Zlatno-žute, mekane i veoma ukusne – tako se najkraće mogu opisati tikvice pripremljene na ovaj način.
POTREBNI SASTOJCI (za 4 osobe): 6 tikvica, 25 g sredine bijelog hljeba natopljenog u mlijeko, 125 gr sira ricotta, 1 čehna bijelog luka, 1/4 kašičice suhog origana, 40 g parmezana, 1 žumance, mlijeko, sol, biber
Stavite tikvice 5 minuta u slanu kipuću vodu, zatim ih ocijedite. Prerežite ih po dužini: izdubite ih i sitno izrežite izvađeni sadržaj.
Iscijedite hljeb, zatim sastavite hljeb s ostalim sastojcima: dodajte malo mlijeka da dobijete mekano punjenje. Posolite i pobiberite.
Napunite tikvice pripremljenom smjesom, pospite parmezanom i poredajte u nauljenu tepsiju.
Pecite napunjene tikvice 35 do 40 minuta u pećnici na 190 °C. Na kraju pečenja trebaju biti mekane i zlatno-žute boje. (Naj portal)
Naj recepti
Divan ručak: KRMENADLE ZA DESETKU!!! (RECEPT)
Za ovaj ručak vam nije potrebno nikakvo posebno umijeće, ali uz male finese i dodatke ima prste da oližete.
POTREBNI SASTOJCI: 5 vecih krmenadli (oko 1 kg., 1 glavica crnog luka, 5 čehni bijelog luka, 1 goveđa kocka za supu, pola litre vrele vode, 1 dl bijelog vina, od zacina so, biber, lovorov list
ulje, brasno za paniranje
Krmenadlama odstraniti kosti, oprati ih, posusiti ubrusom, istanjiti čekićem, posoliti i pobiberiti. Zatim ih uvaljati u brašno sa graham ili integralnim, da budu malo tamnije) i prziti na ulju u tavi da dobiju lijepu, rumenu boju.
Kada se isprže slagati ih u vatrostalnu posudu poprskanu uljem.Preko krmenadli staviti nekoliko lovorovih listića.
Na istom ulju na kome su se pržile krmenadle, propržiti crni luk isjeckan na rebarca, zatim dodati sitno isjeckan bijeli luk i 3, 4 kašike brašna. U pola litre vrele vode razmutiti sitno izmrvljenu kocku za supu i time preliti luk i brašno u tavi, još malo miješati da se zgusne i malo posoliti.
Preliti krmenadle sosom iz tave, da ih potpuno prekrije sos jer će one tečnost upiti.Poprskati ih vinom. Poklopiti vatrostalnu posudu ili je prekriti alu-folijom i peći u rerni 45 minuta na 180 stepeni, zatim otklopiti i peći još deset minuta otkriveno.
Ako želite, u preliv možete dodati kašičicu slatke i ljute mljevene paprika. Uz krmenadle može se servirati pire krompir, tjestenina, riža…I naravno, salata po izboru…(Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Zanimljivosti1 mjesec
Horor u BiH: Bh. pjevačicu brutalno pretukao suprug, snimak kako je udara nogama u glavu ledi krv u žilama
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti5 mjeseci
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON