Naj recepti

Gurmansko jelo: SARMICE OD ZELJA IZ RERNE (RECEPT)

Published

3 godine

03/04/2022

Ovo divno jelo sprema se brzo, a pravo je gurmansko uživanje

POTREBNI SASTOJCI: 4 veze zelja, 500 g junećeg mljevenog mesa, 50 g riže, 1 jaje, 1 glavica crnog luka, 1 čehna bielog luka, 2 kašike masti. so, biber

Očistite zadebljali dio na listu zelja, ali da list ostane ccijeli Listove stavite jedan preko drugog u širi sud, tepsiju ili vatrostalnu posudu i prelijte vrelom vodom. Ostavite tako nekoliko sekundi, pa potom odlijte vodu i ocijedite zelje.

Na masnoći propržite sitno sjeckani crni luk da zastakli, dodajte meso i začine i sve izdinstajte dok meso ne porumeni. Na kraju dodajte i izgnječeni bijeli luk.

Meso i rižu sjedinite, pa u prohlađenu masu dodajte jedno jaje da se sve lijepo poveže. Na svaki list zelja stavite po kašiku fila i redajte ih u vatrostalnu posudu, podmazanu uljem.

Nalijte vodom da sarmice ogreznu i stavite u rernu da se peku oko 40 minuta na 200 stepeni. Služite ih dok su još vruće. (Naj portal)

Tagovi:gurman jelo kuhinja recept ručak

Sljedeća vijest

Kremast i ukusan: RIŽOTO SA TIKVICAMA I PRELIVOM OD PRAZILUKA (Recept)

Predhodna vijest

Pije se u vrijeme Ramazana – idealna za post: KAKO NAPRAVITI NABEEZ VODU?

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

19 minuta

22/11/2024

NajPortal.ba

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)