Naj recepti

Gurmansko jelo: PUNJENO PILE SA PEČENIM KROMPIROM (RECEPT)

Published

3 godine

10/05/2022

Pripremite za današnji ručak ovo gurmansko jelo i svi ukućani će biti prezadovoljni:

POTREBNI SASTOJCI: 1 cijelo pile (oko 2,5 kg), 3 kriške hljeba, 200 g pečenice, 200 g šampinjona, 2 kašike ulja, 1 glavica luka, 2 čehne bijelog luka, pola šoljice mlijeka, so, biber, 500 g krompira

Pile operite i usolite. Potopite hljeb u mlijeko, pa ocijedite višak mlijeka. Isjeckajte sitno pečenicu, šampinjone, crni luk, bijeli luk i peršun, pa dodajte hljebu. Sve zajedno pomiješajte, pa dodajte u to biber i začine po ukusu.

Napunite pile napravljenom smjesom, pa ga zatvorite kuhinjskim koncem ili štapićima za ražnjiće da nadljev tokom pečenja ne bi iscurio. Stavite ga u pleh u kome ćete peći, pa premažite iljem i sipajte 100 ml vode oko pileta.

Zagrijte rernu na 200 stepeni i pecite pile sat i po vremena. Na polovini pečenja pažljivo ga okrenite da se lijepo zapeče sa obje strane i dobije hrskavu koricu i dodajte krompir isječen na krupnije kriške. (Naj portal)

Tagovi:gurman kuhinja pile recept ručak

Sljedeća vijest

Sočno, ukusno, hranjivo: MILANSKA ŠNICLA (RECEPT)

Predhodna vijest

Poslatica i čarolija za desetku: SLATKA PITA OD JAGODA

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

20 minuta

22/11/2024

NajPortal.ba

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)