Pratite nas

Zdravlje i ljepota

GORUŠICA: Ovaj napitak ublažava kiselinu (Recept)

Published

on

Za pripremu ljekovitog napitka potrebno vam je 400 grama mrkve. Povrće najprije dobro operite, a zatim istrljate četkom, isijecite na kockice i iscijedite u sokovniku.

Ovako pripremljen napitak će neutralisati višak želudačne kiseline i otkloniti tegobe prouzrokovane gorušicom.

Sok od mrkve pijte u malim gutljajima. Trebalo bi ga konzumirati ujutru prije doručka, i to oko 150 ml. Inače, karakteristična boja mrkve potiče od karotena iz kog nastaje vitamin A.

Ako želite da zadržite mladalački izgled, jedite bar jednu mrkvu na dan. Ovo povrće je poznato po svojim antiejdžing moćima. Naime, bogatstvo beta-karotenom štiti ćelije u organizmu od oštećenja.

Ovaj vitamin obezbjeđuje zdravu kožu, kosu i nokte, a utiče i na rad jetre, želuca, crijeva, jača srce i imunitet, popravlja vid. (Naj portal)

Zdravlje i ljepota

Proglašeno najbolje suho meso na svijetu, među deset najboljih je i ono iz BiH

Published

on

Proglašeno najbolje suho meso na svijetu, među deset najboljih je i ono iz BiH

Popularni gastro vodič Taste Atlas nedavno je objavio popis najbolje ocijenjenih suhih mjesta na svijetu.

Prva tri mjesta zauzele su različite varijante španske šunke Jamon Iberico ili Iberski pršut. Riječ je o sušenom svinjskom butu proizvedenom u Španjolskoj i Portugalu, na Iberijskom poluotoku.

Smatra se glavnim jelom i portugalske i španske kuhinje. Podvrste zavise od vrste svinje od koje se prave.
U top 10 su i italijanski Prosciutto di Parma i Prosciutto di San Daniele kao i portugalski Presunto do Alente.

U top deset se našlo i suho meso iz Bosne i Hercegovini, kao i pršut iz Crne Gore.

Za meso iz naše zemlje navodi se da je to specijalitet koji se pravi soljenjem, sušenjem i dimljenjem govedine na hrastovoj vatri. Meso ne bi trebalo da bude previše suho, a za pravilno pripremanje jela potrebna je posebna vještina i znanja

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending