Naj recepti

Eksplozija ukusa: BOSANSKA ĆORPITA (RECEPT)

Published

3 godine

04/03/2022

NajPortal.ba

Svako kalorično jelo je i najukusnije

POTREBNI SASTOJCI: 6 bataka sa karabatakom; 3 glavice crnog luka; so, suhi zašin, crvena začinska paprika, biber, ulje.

ZA JUFKU POTREBNO: 600 grama brašna, 2 male kašičice soli; 300 mililitara vode, 150 grama putera.

ZA PRELIV POTREBNO: 1 litar vode; 2 kocke pileće supe; malo soli, ulja.

Jufku ili kore za pitu napravite tako što ćete brašno, so i vodu izmiješate. Dodate puter pa umijesite tijesto. Ostavite da odstoji par sati u frižideru. Zatim razvijte jufku i filujte.

Karabatak i batak odvojite, isecite na sitnije. Isjeckajte luk na sitno, dodajte piletinu i začine pa sve lijepo izmiješajte.

Koru rastanjite pa je isijecite na veće kocke. U svako polje stavite po karabatak ili batak sa filom, umotajte i takav smotuljak stavljajte u pleh koji ste namazali sa masti.

Pecite pitu oko pola sata na 200 stepeni celzijusa, a zatim je zalijte vrelom supom koju ste dobili od vode i kockica za supu. Vratite ćoravu pitu u rernu pa je pecite još petnaest minuta. (Naj portal)

Tagovi:ćorpita eksplozija kuhinja recept

Sljedeća vijest

Ko ih ne voli: OSVJEŽAVAJUĆE I UKUSNE PALAČINKE SA RICOTTA SIROM I LIMUNOM (Recept)

Predhodna vijest

Prste da poližete: TELETINA S PATLIDŽANIMA (RECEPT)

Naj recepti

Ukusno jelo: UŠTIPCI OD TIKVICA (RECEPT)

Published

14 sati

16/09/2024

NajPortal.ba

Svako jelo sa tikvicama je ukusno. Ipak, čini se, kako su uštipci o tikvica na vrhu liste specijaliteta sa ovim povrćem.

POTREBNI SASTOJCI: oko 500 gr. tikvica, 1 jaje, 4 kašike ulja, ½ kšičice soli, 1 kašičica praška za pecivo, 7-8 kašika brašna, 3 kašike kisele pavlake

Tikvice oljustiti i izrendati, posoliti i ostaviti 10-tak minuta.pa ubaciti ostale sastojke (tečnost koju su pustile tikvice ne prosipati).

Sve lijepo sjediniti i pržiti u dubljem ulju. Preko toplih ustipaka premazati kajmak. Mogu i slatke jer su neutralnog ukusa. (Naj portal)