Pratite nas

Naj recepti

Današnji ručak: PILETINA S KARFIOLOM I PAPRIKOM (RECEPT)

Published

on

Odlična kombinacija piletine i povrća, predlažemo da probate ovaj recept.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećeg filea, 1 glavica crnog luka, 1 crvena paprika roga, 1 veći krompir, 300 g karfiola, so, biber, aleva paprika, mast

ZA PRELIV POTREBNO: 3 jajeta, 400 ml jogurta, 2 kašike kukuruznog brašna

Na ulju propržite prethodno začinjenu piletinu, a zatim je izvadite na ubrus pa na istoj masnoći propržite sitno isjeckan luk. Kada luk požuti, u tiganj dodajte papriku i krompir koje ste prethodno isjeckali na kockice.

Pržite dva do tri minuta uz miješanje pa ubacite karfiol i posolite. Os-tavite na vatri nekoliko minuta, a onda sklonite sa vatre i preko povrća rasporedite piletinu.

Ukoliko tava nije pogodna za pečenje u rerni, sve prebacite u podmazanu va-trostalnu posudu. Jaja umutite sa jogurtom i kukuruznim brašnom pa smjesu prelijte preko mesa i povrća. Pokrijte aluminijumskom folijom i pecite u rerni 30 minuta na 200 stepeni. (Naj portal)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending