Danas za ručak: PASTRMKA IZ RERNE SA KROMPIR SALATOM (RECEPT)

Kažu da osobe koje redovno konzumiraju ribu mogu smanjiti rizik od moždanog udara, depresije i mnogih hroničnih degenerativnih bolesti kao i slabljenja kognitivnih sposobnosti koje se povezuje sa starošću. Nisu slučajno i stari, ali i stručnjaci kazali da bi bar jednom sedmično na meniju trebala se naći riba. Zato predlažemo da danas za ručak pripremite pastrmku.

POTREBNI SASTOJCI: 2 pastrmke, 500 grama krompira, 1 limun, malo maslinovog ulja, 2 grančice ruzmarina, 1 glavica crnog luka, so i biber.

Ribu očistiti i oprati, a potom je usoliti i zamotati u aluminijumsku foliju. Staviti u rernu i peći je 20 minuta na 200 stepeni Celzijusa.

Skuhati krompir pod korom, zatim ga očistiti i isjeći na kolutove. Luk isjeći na kolutove pa dodati krompiru i začiniti po želji.

Krompir salatu poslužiti uz toplu pastrmku. (Naj portal)